ET l\\PPLICATION DES LABOURS. 23' 



on les froments très beaux en tige , donner peu de grains , 

 ou des grains retraits , lorsque la sécheresse se fait vivement' 

 ressentir. Dans les sols médiocres , mais améliorés par des 

 labours profonds , le froment peut au contraire donner de 

 bons résultats, là oii le seigle ne produisait que des récoltes 

 chétives sous Finfluence d'un labour superficiel. 



Dans le premier cas , le tallement se formant h une époque 

 où riiumidité ne manque jamais , le nombre des tiges et par 

 conséquent celui des racines augmentant en raison de la 

 nomiiture qu'elles trouvent dans le sol , et Tévaporation, au 

 moment de la formation du grain , enlevant rapidement l'hu- 

 midité en raison de la légèreté du terrain et de la plus gran- 

 de absorption des racines , les plus superficielles se trouvent 

 desséchées , et par conséquent la production du grain dimi- 

 nuée. Dans le second cas , les racines , rencontrant une terre 

 plus profondément amendée , divergent moins , sont moins 

 superficielles, et la production en devient plus assurée. Ces 

 effets sont plus frappants encore dans les graminées vivaees , 

 parce que la formation continue de nouvelles racines les for- 

 ce à être éminemment traçantes : aussi , leur culture n'est- 

 elle avantageuse que sur les sols bas oii l'humidité surabonde , 

 ou tout au moins sur ceux qui par leur nature retiennent 

 l'eau fortement. 



Certaines plantes vivaees, telles que la luzerne, bravent la 

 sécheresse dans les sols légers et brûlants ; ce qu'elles doi- 

 vent à une formation toute différente dans leurs racines. Il 

 en part du collet une ou plusieurs qui tendent à s'enfoncer 

 verticalement à une profondeur qui serait presqu'indéfinie , 

 si la nature du sol le permettait ; et tout autour d'elles sortent 

 de petites radicules qui paraissent spécialement destinées à 

 alimenter le végétal. Aussi, lorsque ces radicules se trouvent 

 en grand nombre près de la surface, la sécheresse les atteint 

 facilement dans les sols légers , et alors les tiges sont anéan- 



