SUR l'industrie séricicole. 239 



rêler ces mortalités terribles qui effrayent, à juste titre , certaines 

 localités du Midi , si toutefois ces désastres ne proviennent pas aussi 

 de ce que les terres plantées depuis si long-temps en mûrier ont 

 enfin besoin momentanément de recevoir d'autres cultures. 



Je croîs que le même système doit s'appliquer aux mitigés et 

 aux haies. Alors, l'année de la taille, il faut avoir soin d'ébourgeonner 

 de manière à laisser à chaque souche un nombre de tiges propor- 

 tionné à sa vigueur. Par ces moyens , la plantation durera long- 

 temps et donnera toujours une feuille belle , abondante et facile à 

 ramasser. Mais pourquoi les haies se plantent-elles partout en sau- 

 vageon ? pourquoi ne pas les faire en baguettes greffées? Je sais que 

 de semblables plantations seraient coûteuses jmais je croîs aussi que 

 les produits dédommageraient largement des avances. 



M. Gensoul {pag. 154-170-192) avance qu'à Annonay , à Ba- 

 gnols et dans beaucoup d'autres localités , on obtient en général 

 1 00 à 110 livres de cocons par 1 6 quintaux de feuilles , et cela sou- 

 vent dans un grenier , dans un hangar qui , le reste de l'année , est 

 employé à d'autres usages. Je croîs qu'on aura trompé M. Gensoul. 

 ( Chacun sait qu'en fait d'éducation de vers à soie , on ne se fait 

 guère scrupule de mentir.) J'ai visité beaucoup de magnaneries dans 

 le Midi ; partout j'ai vu les bons magnaniers opérer dans des ate- 

 liers bien entendus , bien disposés , surtout très vastes , proportion 

 gardée , avec les éducations qui y étaient faites ; et quand j'ai causé 

 avec eux, je me suis convaincu qu'ils donnent les plus grands soins 

 aux vers pendant tout le cours de l'éducation. Ceux qui opèrent 

 sans soins dans des granges ouvertes n'ont souvent que des récoltes 

 nulles, dont la moyenne ne dépasse pas 40 à .'50 livres de cocons 

 par 20 quintaux de feuilles. C'est dans ces ateliers surtout que la 

 muscardine exerce ses ravages avec le plus de fureur , et cela doit 

 être dans un climat où souvent les nuits sont glaciales et les jour- 

 nées brûlantes; car ces alternatives de chaud et de froid, de séche- 

 resse et d'humidité sont les circonstances les plus favorables à 

 son développement. 



Cela est tellement vrai , qu'aux Bergeries on est parvenu à créer 

 la muscardine à volonté , et cela en se plaçant dans des conditions à 

 peu près semblables. Voici comment on s'y prend : on choisit un 

 rndroil obscur dans lequel on place les vers. Deux ou trois fois par 

 jour, et surtout la nuit et à l'époque de la mue , on fait arriver sur 



