DU V[GNERON. 34 j 



vases marines agissent à la fois comme engrais et amende- 

 ments : comme engrais , par les débris de matières oreani- 

 sées qu'elles renferment ; et comme amendement , par les 

 matières salines et limoneuses dont elles sont impre'o^ne'es. 

 Aussi leur effet est-il remarquable sur toute espèce de cul- 

 ture ; malheureusement leur emploi ne peut qu'en être borne' 

 par la difficulté' de leur transport. 



Emploi des engrais. 



Il existe trois manières principales de répandre les engrais 

 qui sont employés ensemble ou séparément dans un certain 

 nombre de vignobles : 



1 ° Dans ceux oii Ton est dans l'usage de renouveler la 

 vigne par provins , on se contente ordinairement de placer 

 les engrais sur les souches provignées , en ayant l'attention 

 de couvrir les racines d'une petite couche de terre par les 

 raisons que j'ai expliquées plus haut. Toutefois, si ces en- 

 grais sont réduits à l'état de terreau , l'inconvénient que j'ai 

 signalé n'existe plus , et ils peuvent reposer immédiatement 

 sur toutes les parties delà souche. Cette méthode , dans cette 

 circonstance, est évidemment la meilleure, parce que non 

 seulement fengrais profite aux souches qui en ont le plus 

 besoin , mais encore aux racines les plus profondes qui sont 

 les plus essentielles pour leur durée. Les ceps, qui entourent 

 immédiatement le provins , se ressentent particulièrement de 

 cette opération. 



2° Il est une seconde manière de répandre les engrais , 

 suivie dans toute espèce de vignobles , même dans ceux que 

 l'on renouvelle par provins, lorsque l'on n'est pas satisfait de 

 l'augmentation de produit qu'ils procurent. Elle consiste à 

 partager la vigne en un certain nombre de parties égales, 

 et a fumer chaque année l'ime de ses parties en sorte que la 



