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des rosées qui tombent de ses feuilles sur le raisin peut faire 

 contracter an vin un mauvais goût. Les souches, qui sont 

 placées sous son ombrage , sont chétivcs , le sarment est effi- 

 lé et le produit presque toujours nul. Or, si le produit de 

 la vigne est supérieur à celui du noyer ; et , dans la plupart 

 des circonstances , la différence est considérable , comment 

 expliquer l'insouciance des propriétaires et leur peu d'em- 

 pi'essement à arracher ces arbres ? 



Tous les arbres à feuillage épais , et surtout ceux dont 

 les racines sont traçantes , font tellement du mal à la vigne, 

 que le propriétaire agit évidemment contre ses intérêts en 

 ne les arrachant pas. 



Les seuls que je puisse tolérer , et encore dans les vigno- 

 bles inférieurs , sont Tamandier et le pêcher. Leurs racines 

 tracent peu et leur ombrage est léger. Aussi , voit-on dans 

 beaucoup de vignes du Lyonnais , des pêchers plantés au 

 milieu déciles. Ces arbres sont venus de noyaux et d'une 

 espèce qui se reproduit identiquement. Leurs fruits sont de 

 grosseur moyenne , de la nature de celles que Ton nomme 

 pêches fines , et d'une saveur et d'un goût exquis , dont les 

 belles pêches de Montreuil près Paris , sont incapables de 

 donner une idée. 



Dans les vignes bien abritées , oii l'on est dans l'usage de 

 provigner , les arbres fruitiers croissent merveilleusement , 

 les fruits en sont excellents et de la plus grande beauté. 

 Cela tient évidemment à ce que les arbres profitent du 

 travail donné au sol , et des engrais dont on pourvoit les 

 fosses à provins. 



Conclusion. 



D'après les principes que je viens d'exposer , lorsqu'un 

 propriétaire voudra établir une vigne , il choisira de préfé- 



