98 MÉMOIRES PRÉSENTÉS À L ACADÉMIE 
f'expanfion d’un corps dégagé, & chaflé par l'union de deux 
autres. Il n'eft pas décidé que ce foit toüjours de fair, 
M. Stahl croit même que ce n'en eft jamais; mais il ne 
paroît pas qu'on puifle appeler ici le concours d’une autre 
matière, de l'eau même, par exemple, mife en expanfion 
dans de l’eau, comme on le fuppole dans l’ébullition, fur- 
tout pour les effervefcences qui fe font fans le fecours d’au- 
cune chaleur extérieure. Quoi qu'il en foit, & pour ne 
pas paroître décider légèrement le fond de cette queftion, 
je me contente de dire que les effervefcences à air, où dont 
la principale caufe dépend du dégagement de l'air (& on 
ne fauroit nier qu'il n'y en ait de pareilles), doivent être 
ramenées aux loix de rapport ou affinité, & aux phéno- 
mènes de la précipitation. De acide vitriolique & de Fal- 
kali fixe chaffent ou précipitent de Fair par leur union, 
de la même façon qu'un alkali fixe verfé fur une diflolu- 
tion de fel ammoniac, en précipite l'alkali volatil, qui étant 
libre, fuit & s'envole en partie, pour prendre l'exemple 
d’un précipité volatil, s'il eft permis de s'exprimer ainfi. Or 
pour revenirà ma diflolution aërée, & pour retenir toüjours 
la même comparaifon, fi j'excite une effervefcence rapide, 
foit parce que je mêle mon acide & mon alkali, étendus 
de très-peu d’eau, foit parce que j'agite la diffolution, foit 
parce que je la chauffe; mon précipité volatil, l'air, fe dif- 
fipe à mefure qu'il eft dégagé, foit parce que le mentftrue 
lui manque dans le premier cas, foit parce que l'agitation 
procure la réunion de fes parties, qui faifant mañle ne peu- 
vent plus être retenues; ou fimplement parce qu'en géné- 
ral le mouvement favorife le dégagement des fubftances 
volatiles difloutes dans l'eau, de même que l'aétion du feu 
dans le troifième cas; action aflez connue dans la diftilla= 
tion des eaux aromatiques, dans la difliiation & la rectifi- 
cation de l'elprit de vin, &c. la même chofe arrive précifé- 
ment à tous égards, à du fel ammoniac précipité par l'alkali 
fixe. Les obfervations qui peuvent confirmer cette analogie, 
font très-nombreufes en Chymie : perfonne n'ignore, par 
