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les conftitue fubftances végétales : l'unique moyen de déter- 
miner cette fpécification, ce caractère, c'eft donc de leur faire 
éprouver cette analyfe ultérieure, analyfe que nous aurons 
foin, toûjours fidèles à notre méthode, de n'appliquer qu'aux 
principes immédiats de la compolition de chaque corps exa- 
miné, & que nous croirons accomplie, dès que nos produits 
n'auront plus de fpécifications particulières. Si nous obtenons 
du fel marin parfait, par exemple, pour un de ces produits, 
quoique ce fel foit un compolé, fa décompofition ou fon 
analy{e ultérieure n'entre pas dans la fuite d'un procédé 
régulier fur l'examen chymique d'un végétal, parce que ce 
fel, très-connu d’ailleurs, n'eft pas particulier à la matière 
examinée, pas même au règne dont elle eft tirée ; car c'eft 
avoir une idée très-faufle de lanalyfe chymique, que de 
prétendre qu'on doive poufler celle d'un corps quelconque 
jufqu'aux produits exaétement fimples, ou aux élémens, 
comme fembloient l'exiger les Phyficiens, qui rejetoient la 
doctrine des Chymifles, parce que les produits de leurs 
analyfes (qu'ils appeloient les principes chymiques ) n'étoient 
pas des corps fimples, tandis qu'au contraire le vice réel de 
leurs opérations confiftoit précifément en ce qu'elles fimpli- 
fioient trop ces principes. 
Mais je reviens à lanalyfe particulière de chacune des 
fubftances dont j'ai fait mention plus haut : nous n'avons 
encore que des connoïffances fort imparfaites fur cette 
matière, parce que les Chymiftes modernes eux-mêmes, qui 
ont profcrit l'analyfe par la violence du feu, ou la diftilla- 
tion analytique, pour les végétaux entiers, n'ont prefque 
employé que ce dernier moyen pour l'examen ultérieur des 
produits de l'analyfe menffruelle, pour celui de la gomme, 
des corps doux ou muqueux, du tartre, des extraits ( fi 
mème quelque Chymifte en a diftillé) de fa cire, des 
huiles par expreffion, de la fuie ordinaire, &c. & qu'ils ont 
négligé le fecours des menftrues, ou des intermèdes que 
Jappelle vrais: auffi fommes- nous fort peu inftruits fur la 
nature de ces corps, il s'en faut bien que nous ayons des 
Sav. étrang. Tome 11. Cul 
