86 MÉMOIRES PRÉSENTÉS A L'ACADÉMIE 
le foleil fût chaud. Ayant auffi fait des entailles au nord, 
elles ne fournirent prelque point d'eau. 
Seconde expérience. Le 14 Mars de la même année, le 
temps étant à peu près le même, à la différence près qu'il 
faifoit un froid fi violent, que le vif-argent étoit defcendu 
23 degrés au deflous de zéro, je fis des entailles à plu- 
fieurs arbres fitués pareillement & avec les mêmes précau- 
tions que pour les expériences précédentes. Comme le dégel 
de la journée n'avoit pü fondre l'eau qui étoit congelée 
dans les tuyaux du bois, les entailles ne donnèrent prefque 
point d'eau. 
Troifiéme experience. Le 24 Mars, le thermomètre étant 
7 degrés au deflous de zéro, le foleil beau & chaud, le 
temps clair & ferein, le vent variable du fud-oueft au 
nord-eft, & le dégel très-confidérable, je fis des entailles à 
plufieurs arbres; l'eau en découla fi abondamment , que la 
plus grande des entailles donna dans l'efpace de 24 minutes 
plus d'une chopine d’eau fucrée mefure de Paris. Les autres 
entailles rendirent à proportion; & je remarquai encore 
que cette eau découloit plus abondamment des entailles faites 
au côté des arbres expolé au fud & au fud-oueft, que de 
celles qui l'étoient au nord & au nord-oueft. Une entaille 
de quatre doigts de longueur & de trois pouces de pro- 
fondeur, faite du côté du fud & du fud-oueft, à un arbre 
d'environ quatre pieds de circonférence, donna au moins 
une pinte d’eau fucrée, melure de Paris, en un quart d'heure, 
pendant que les entailles faites au nord & au nord-eft n’en 
donnèrent pas plus d'une chopine dans le même efpace 
de temps. 
Cet écoulement continua à peu près de la même manière, 
depuis onze heures du matin jufqu’à trois heures après midi, 
en diminuant peu à peu à melure que le temps fe refroi- 
difloit, après quoi il n'en coula prefque plus: mais il eft 
bon d’obferver que comme il n'y avoit encore que les 
couches les plus extérieures du bois qui fuffent dégelées, 
il n'y avoit auffi qu'elles qui fournifloient cette eau, & 
