t9 MÉMOIRES PRÉSENTEZ A l'AcADÉMIE 



commodément , on doit s'attacher à imiter de point en point tout 

 ce qu'on pratique à Arles fur ce lujet. Je ne penfe pas qu'on puifFe 

 rien ajouter à leur bonne conduite , il ne leur manque que d'avoir 

 des bergeries dans la Crau ; à cela près on peut dire cjue cette partie 

 du mcnTige des champs ell pouflee auffi-loin dans ce pays-là qu'elle 

 le peut être. Auffi par ce feul moyen la Crau, qui eft làns con- 

 tredit le canton le plus mauvais & le plus ftérile du territoire d'Arles, 

 cft cependant la portion de ce même territoire dont le revenu eft le 

 plus certain & le plus prifé. 



I I I. Une preuve fenfible de ce que j'ai dit , que nous avions 

 dans le bas Languedoc des communautés où l'on ne nourrit pas le 

 tiers des bêtes à laine qu'on pourroit y nourrir, c'eft que les années 

 de récherefle il vient de la Crau des troupeaux de plufieurs milliers 

 de îièies, pour manger les herbes de quelques-unes de ces commu- 

 nautés , ce qui fiiit voir f[ue ces communautés ne manquent que de 

 beftiaux & non de pâturages. 



Au relie , je n'ai rien exagéré quand j'ai dit qu'on tripleroit 

 aifémcnt le nombre des bêtes à laine en Languedoc ; car je ne 

 craindrai point d'avancer qu'en fuivant exadement en Languedoc 

 là méthotie d'Arles pour les troupeaux , on pourroit y entretenir 

 fix fois plus de bêtes à laine qu'on n'y en entretient aujourd'hui. 

 G'eft un fait dont la preuve ne me fera pas bien difficile , fi elle 

 eft jugée néceflaire. 



II n'eft pas inutile d'ajouter que les troupeaux portent dans les 

 ipontagnes la même fertilité qu'ils procurent à nos terres en cou- 

 chant deflus ; l'empreflement des montagnards pour les faire cou- 

 cher fur leurs terres , en eft une preuve. 



I V. Quoiqu'il me foit impofTible de connoître à fond la qua- 

 lité des pays que je n'ai point vus , je ne laiflerai pas de dire ce 

 que j'ai penfé fur la différence qu'on croit communément qu'il y 

 a pour le pâturage , entre les montagnes de Savoie & celles du 

 Languedoc. On croit communément que celjes de notre province 

 ne font en rien comparables aux autres. On le juge par deuxraifons, 

 la première , que les beftiaux d'Arles qui vont en Savoie & ailleurs , 

 en reviennent fins contredit plus beaux que ceux que nous en- 

 voyons dans les mont.ignes de Languedoc ; la kconde . c'efl que 

 les befliaux n'y meurent point comme dans nos montagnes , &• 

 qu'on ignore en Savoie ce que c'eft que le gamer *, cas c[ui n'eft 

 que trop connu en Languedoc. 



Je répons à tout cela , que pour juger ce différend dans les 



* C'cft une maladie qui (ùt périr des troupeaux entiers , fans «ju'on y içache «fc 

 nmède. 



