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règles, il fâudroit rendre toutes chofes égales. II faudroit, i° que 

 nos befliaux fuflent auffi beaux en partant de chez nous , que le 

 font ceux d'Arles lorlqu'ils vont à la montagne; ce qui ne fera 

 jamais s'ils ne mangent autant de fel que ceux de cette ville. 



11 faudroit en fécond lieu que nos befliaux euffent du fel 

 dans nos montagnes, comme on en donne à ceux d'Arles dans les 

 montagnes de Savoie. 



Il faudroit encore ( & ce n'cft pas un petit article ) il faudroit, 

 dis-je , que nos Bergers fuffent auffi entendus & auffi honnêtes gens 

 que ceux d'Arles , pour cela il y auroit une grande réforme à fuire. 

 Cela fuppolé , je crois , fans vouloir pourtant décider , que nos 

 montagnes ne céderoient en rien à celles de Savoie & de Dauphiné. 



Il ell certain qu'un fréquent ufage du fel rendant les befliaux 

 plus vigoureux, les préferveroit de plufieurs incommodités qui les 

 font périr lorfqu'ils font foibles , au lieu qu'ils n'en reffentiroieitt 

 pas le plus fouvent la moindre impreflion, s'ils étoient vigoureux. 



On a un exemple évident de ce que je dis dans les hommes. Ua 

 homme vigoureux ne reçoit pas la moindre impreffion dans un 

 mauvais air ,^ dans un brouillard ; & cependant luie perfonne foibic 

 prend au même endroit un mal mortel : d'où je crois pouvoir con- 

 clurre que les mortalités qui arrivent aux troupeaux dans nos mon- 

 tagnes , fans excepter même le gamer, ne feroient point à craindre 

 pour eux , fi on leur donnoit du fel comme on fait en Savoie. 



V. En fuivant toujours la même route que nous nous fommes 

 prefcrite, nous prouverons par des fiits connus , que le fel efl le 

 jemède univerfel des befliaux , & fur-tout des bêtes à laine. 



On ne connoît en Languedoc que deux principales maladies 

 .des bêtes à laine. 



La première & la principale en un fens , c'efl ce qu'on appelle 

 gûmer. Cette maladie efl fi fàcheufe , qu'un troupeau gamé efl 

 oin troupeau perdu. Cette maladie , qui vient principalement de 

 Ja mauvaife qualité des pâturages , confifle ordinairement en de 

 -petits infedes * en forme de papillons , dont ils portent même le • ou Vm, 

 jiom , qui fe forment dans les veines du foie & autres orandes """""i^ '«" '«« 

 •veines des bêtes à laine , & qui confommcnt toute la maffe du fang 

 de l'animal; en forte qu'un animal gamé , quelque nourriture qu'il 

 .prenne,, dépérit à vue d'œil , & meurt enfin dans un entier épui- 

 -fement. 



La féconde maladie des bêtes à laine efl Je pifTer du fano-. Cette 

 maladie ne fait pas un ravage fi général dans un troupeau que la 

 ^précédente ; mais on peut dire qu'il jjérit beaucoup plus de bêtes 

 en Languedoc pour avoir jjiHe le fîmg , quepotu- avoir été gamées, 



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Auteurs tjui ont 

 traité cette tai' 

 tière. 



