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 que deux gouttes d'encre de rympaihie, par exemple * , font 

 capables de gâter deux pintes de la lefTive la plus exaflement 

 faite avec le fang de bœuf, & la plus propre à précipiter 

 une fécule bleue. 



Pour appuyer cette théorie , je me fuis /èrvi du fel de 

 potalTé , de cendres gravelées , de fel de tartre que j'avois 

 jaiffé tomber une leule fois en ileliguiiim en plein air; je les 

 ai enfuite fait calciner avec le double de ftng de bœuf, le 

 peu d'acide vitriolique qu'ils avoient pris dans l'air a été 

 fuffilànt pour faire manquer l'opération , & je n'ai eu que 

 du noir au lieu de bleu. On ne révoque plus en doute que 

 les fêls aliialjs fixes expofés à l'air ne le changent en fels 

 neutres , c'elt-à-djre , en tartre vitriolé, depuis qu'un exaél 

 Oblcrvateur '> a vérifié les expériences annoncées dans un 

 des volumes des E'phémeridcs des curieux de h Nature , fur 

 l'exiflence de l'acide vitriolique répandu dans l'air ; expé- 

 riences que je viens de répéter dans le lieu le plus élevé *-" de 

 la ville d'Angers, 5c qui m'ont donné un véritable tartre 

 vitriolé. Voici donc ce qui arrive dans le procédé du bleu 

 de Pruiïè , quand il fe trouve un fêl vitriolique dans l'opé- 

 ration , & par conféquent un foie de foufre analogue au 

 foie de foufre commun : quand on vient à précipiter la 

 terre de l'alun & les parties métalliques du vitriol verd , 

 i'alkali qui formoit \' liepar fulphuris n'étant que foiblement 

 uni au foufre, quitte celui-ci pour s'unir à l'acide de l'alun 

 & du vitriol ; car il faut obfêrver qu'en fliifuit le foie de 

 foufre, ce n'efl pas la partie vitriolique, mais la partie bitu- 

 mineufe , la partie inflammable qui s'unit au fel alkali, 

 parce que , quelque rapport que l'acide vitriolique ait avec 

 les fêls alkalis , il en a davantage avec le principe huileux ; 



* La même cliofê arrive avec le foie de Ibufre commun. 



•• M.Hellot, Mém. del'Acad. année 1737, p- 377) & année 174.O, 

 p. 14.1. 



' J'ai choifi pour faire fcclier des linges imbibés d'huile de tartre par dé- 

 iùillance , le plus haut clocher de cette ville. 



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