Bericht über die Tätigkeit des Laboratoriums für Warenkunde 1913/14. 275 



Einnahme: Milch M 1064,54 



Fleischzunahme „ 365,25 M 1429,79 



Ausgabe: Milchfutter M 327,78 



Erhaltungsfutter „ 63,— „ 390,78 



Nutzen M 1039,01 



Das Yersuchsfutter wurde von den Kühen sehr gern gefressen. Nach- 

 teilige Veränderungen waren nicht zu bemerken. 



Das finanzielle Ergebnis wäre günstiger gewesen, wenn das Versuchs- 

 futter nicht durch die Beimischung von Erdnußmehl teurer als das Gegen- 

 futter, das meist aus billigeren Stoffen bestand, geworden wäre. 



Bestandteile 



des V e r s u c h s f u 1 1 e r s : 



2 Teile Hirsefutterraehl pro 100 kg M 11,60 



1 Teil Erdnußmehl. . . „ 100 „ „ lfi,32 



=: M 13,17 pro 100 kg 



des Milchfutters: 



2 Teile Pollards pro 100kg M 9,85 



1 Teil grobe Kleie „100,, „10,08 



3/i „ Erdnußmehl „ 100 „ „ 16,32 



IV2 Teile BaumAVollsaatmehl „ 100 „ „16,88 



2V4 „ Griesdunst „100,, „15,39 



1 V2 „ Sojaschrot „ 100 „ ,, 14,01 



3 „ Melasse „ 100 „ „ 7,55 



= M 12,13 pro 100 kg 



B. Fütterungsversuch mit Gerstenflocken. 



Ein schon im Vorjahre angestellter Versuch mit der Verfütterung 

 von Gerstenflocken an Kälber wurde am 13. März 1914 wiederholt. Zur 

 Durchführung des Versuches wurden 2 Kälber, und zwar 

 Nr. 335, geboren 23. Februar 1914, 

 „ 336, „ 2. März 1914, 



beide im gleichen Gewichte von Je 50 kg genommen. Kalb Nr. 335 erhielt 

 gekochte Gersteflocken, im Anfang mit Milch vermischt, später ohne Milch- 

 zusatz. Kalb Nr. 336 erhielt reine Milch. In den ersten Wochen während 

 des Versuches entwickelten sich die Tiere ziemlich gleichmäßig, je größer 

 sie aber wurden, desto mehr blieb das mit Gersteflocken gefütterte hinter 

 dem mit Milch gefütterten zurück. Das Tier bekam ein struppiges Fell 

 und mistete dünn. Der Mist hatte einen scharfen, beißenden Geruch. 



Um das Tier vor weiterem Schaden zu bewahren, wurde der Versuch 

 am 26. April abgebrochen. Die Gewichtszunahme betrug während der 

 Versuchsperiode bei 



Kalb Nr. 335 (Gersteflocken). . . 22 V2 kg 



„ 336 (Milch) 45 



Der im vorigen Jahr angestellte Versuch ist ähnlich verlaufen. 



