126 ALPHONSE MILNE EDWARDS. 
se basa surtout sur la composition du précipité que forine l'acide 
lannique dans une dissolution de gélatine, et, sur une combi- 
naison qui se produit lorsque l’on fait passer un courant de chlore 
à travers une dissolution de gélatine, il en déduisit la formule 
C'8H10AZ205 (1). Peut-être, cependant, est-il prématuré de vou- 
loir calculer ce poids atomique d’après les combinaisons dont nous 
venons de parler. En effet, suivant l'espèce de tannin que l'on 
emploie, la gélatine en absorbe des proportions différentes. I 
est difficile de baser un calcul sur des données aussi peu stables. 
De plus, Mulder pense que les composés chlorés de la gélatine 
sont des composés définis de cette dernière substance et d'acide 
chloreux. Ce chimiste admet l'existence de plusieurs de ces corps, 
qu'il représente par les formules suivantes : 
(CI#Hi0A2205) CIOS, 
(CHH1047205){ CIOS. 
(C#H1047205$ (Cl. 
(CH1047205)5 (C103ÿ. 
Nous voyons done que l'acide chloreux pourrait s'unir à la gé- 
latine pour former quatre corps particuliers, Si maintenant nous 
exarinons les proportions suivant lesquelles l’acide chloreux et la 
gélatine y sont combinés, nous les trouvons représentées par les 
rapports suivants : 
. e PE e . . + e 
A JA 16 OA CAES LT ed a D ee 
En examinant ces résullats on ne peut s'empêcher de douter 
de l’invariabilité des proportions consliluantes de ces composés, et 
de penser qu'en variant les modes de préparatiofs 6h pourrait 
obtenir d’autres combinaisons analogues. D'ailleurs, dans ce cas, 
a-t-on bien affaire à un composé d’acide chloreux? ne serait-ce 
pas une simple substitution du chlore à 4,2 ou 3 équivalents 
d'hydrogène de la gélatine ? Ce qui tend à le faire croire, c’est la 
(1) Mulder, Versuch einer allgmeinen physiologischen Chemie, p. 333. 
Ce chimiste écrit C'#H%47105, au lieu de C'*H!°Az?05 ; mais cela revient au 
même, et les différences entre ces formules ne tiennent qu'à la valeur relative 
attribuée à l’équivalent de l'hydrogène et de l'azote, 
