ÉTUDES SUR LES OS. 457 
Femme de vingt-huit ans. 
Subst. comp. de l'humérus, Subst, spong. de l'humérus, 

Phosphate de chaux, ete. . 57,05 50,53 
Carbonate de chaux. . . 9,70 12,47 
Matière cartilagineuse, . , 33,25 37,00 
100,00 100,00 
Matière organique . . 33,25 37,00 
Matière inorganique, . . 66,75 63,00 
Bœuf déjà vieux. 
Subst, compacte du fémur, 

Subst, spoug, du fémur, 
Phosphate de chaux, etc. . 57,55 52,06 
Carbonate de chaux. . . . 9,46 11,90 
Matière cartilagineuse. . 33,29 36,04 
100,00 100,00 
Matière organique . 33,29 36,04 
Matière inorganique, . . 66,71 63,96 
Bibra (1), qui a fait quelques analyses du même genre, a trouvé 
une proportion de carbonate encore plus considérable dans la sub. 
stance spongieuse comparée au corps de l'os ; ses expériences ont 
été faites sur des fémurs d’'Homme, de Cheval et de Loup. 
Fémur d'homme de cinquante-huit ans. 
Substance compacte. Substance spongieuse, 
Phosphate de chaux. . . . 58,23 42,82 
Carbonate de chaux. . . . 8,35 19,37 
Phosphate de magnésie . . 1,03 1,00 
Sels solubles . . . . . . . 0,92 0,99 
Matière cartilagineuse. . 31,47 35,82 
100,00 100,00 
Substance organique . . 31,47 35,82 
Substance inorganique. . . 68,53 64,18 
(1) Op. cit., p. 460. 
