ÉTUDES SUR LES 0. 167 
que les mêmes os où le système aréolaire et vasculaire se trouve 
bien développé. 
Parmi les pièces nombreuses que le docteur Cazalis a bien voulu 
me remettre, j'ai choisi, d'une part, un crâne de femme adulte, 
d'une épaisseur et d’une densité remarquables : le pariétal avait 
15 millimètres d'épaisseur ; d’une autre part, un crâne de femme 
assez épais, mais présentant, au lieu d’une structure serrée, un 
üssu spongieux et aréolaire, traversé par un grand nombre de 
vaisseaux, en un mot, où le système veineux paraissait très déve- 
loppé. L'analyse de ces os a confirmé l'opinion qu'à première vue 
nous nous étions faite de leur composition chimique, à raison de 
leur texture. 
Pariétal compacte, Pariétal aréolaire. 
Substance cartilagineuse. . . . . . 33,0 40,0 
Phosphate de chaux, etc. . . . . . 50,0 48,1 
Carbonate de chaux . . . . . . .. 8,0 11,9 
100,0 100,0 
VARIATIONS DANS LA COMPOSITION CHIMIQUE DES OS CHEZ LE MÊME INDIVIDU. 
SL. 
Nous avons déjà vu que l’âge et l’individualité pouvaient faire 
varier la composition des os. Bien plus, chez un même individu, 
il ne faut pas croire que tous les os du squelette, même compléte- 
ment privés de graisse et de sang, aientune composition identique ; 
ils présentent, au contraire, des différences considérables, suivant 
qu’on les examine dans telle ou telle région du corps, et ces varia- 
üons ne peuvent être attribuées uniquement à la présence des 
vaisseaux sanguins ou d'autres corps étrangers au tissu osseux 
propre ; car elles se retrouvent même quand on prend des lamelles 
de tissu compacte. | 
Si l'on s’en lient aux rapports de la matière organique à la 
matière inorganique, on peut dire d’une manière générale que les 
os longs sont plus riches en matières terreuses que les os courts. 
D'après les résultats auxquels nous sommes arrivés, on devait 
