172 ALPHONSE MILNE EDWARDS. 
Chat femelle adulte. 
Sibstance organique. Substance inorganique. 
Fémur droit . . . .. 1208020935 70,5 
Fémur gauche . . . . . .. 29,6 70,4 
Dihiaidroits 22 ven + 30,8 69,2 
Tibia gauche. . . . . . . . 30,8 69,2 
Humérus droit. EU 31,2 68,8 
Humérus gauche . . . . . 31,3 68,7 
Chez l'Homme, qui, en général, fait fonctionner un eôté plus 
energiquement que l’autre, les os du bras droit sont un peu plus 
riches en sels calcaires que ceux du bras gauche, comme j'ai pu 
m'en convaincre par quelques analyses que j'ai entreprises dans 
ce but, et dont voici les résultats : 
Femme de vingt-six ans. 
Matière organique. Matière inorganique. 
Humérus droit . . . . . . . 32,10 67,90 
Humérus gauche . . . . . . 32,45 67,55 
Homme de trente ans. 
Matière organique. Matière inorgauique. 
Humérus droits mins. 34,0 66,0 
Humérus gauche. . . . . .. 34,8 65,2 
Ces différences sont faibles, il est vrai, mais elles se sont tou- 
jours montrées dans le même sens. D'ailleurs, ce qui tendrait à 
confirmer celte manière de voir, c’est ce que l’on remarque dans 
la composition des os des Oiseaux : en effet, chez ces animaux, à 
quelques exceptions près, l'organe de locomotion principal est 
l'aile; l’humérus est soumis à des tractions comparativement 
beaucoup plus fortes que le fémur, qui ne sert, pour ainsi dire, 
qu’à soutenir le corps. Aussi trouve-t-on chez tous les Oiseaux 
voiliers une proportion plus considérable de matière inorganique 
dans l’humérus que dans le fémur, et, ce qu'il est important de 
remarquer, c'est que les quelques espèces qui ne présentent pas 
ce rapport appartiennent à nos Oiseaux de basse-cour ; ce sont des 
