192 ALPHONSE MILNE EDWARDS. 
présenté moins de matières terreuses et particulièrement moins de 
carbonate de chaux que des chiens nourris exclusivement de viande 
et de matières grasses, tous ces animaux recevant du phosphate de 
chaux à discrétion. 
14° L'arrêt du cours du sang ne parait pas agir sur la compo- 
silion chimique des os. 
12° Les varialions que l’on rencontre entre la composition des 
os d'individus différents d’une même espèce sont souvent plus con- 
sidérables que celles que l’on voit exister entre les os des animaux 
de divers groupes zoologiques. 
13° Contrairement aux assertions de M. AL. Friedleben, la chon- 
drine et la gélatine, ainsi qu’on l’admettait avant lui, sont bien Ges 
substances différentes, 
