EFFETS DE LA GARANGE SUR LES OEUFS, ETC. o15 
De cette observation très simple, M. Coste tire des consé- 
quences très graves au point de vue de l'hérédité physiologique, 
et, s'appuyant sur la dernière expérience de M. Flourens, il ex- 
plique comment ces redoutables transmissions, que l’on appelle 
diathèse cancéreuse, tuberculeuse, ete., peuvent s'aggraver pen- 
dant la gestation, puisque les éléments introduits artificiellement 
dans l'organisme de la mère passent dans celui du fœtus. 
A l'appui de ces idées, nous pouvons aujourd’hui citer un nou- 
veau fait qui, lui aussi, nous semble avoir son importance. Déjà 
en 1843 ou 1844, en soumettant une Poule au régime de la ga- 
rance, nous avions obtenu un œuf dont la coque était légèrement 
colorée en rose. A celte époque, nous ne songeâmes pas à en exa- 
miner le contenu Désireux de savoir s’il participait lui-même à 
celte coloration, nous avons, cette année même, recommencé 
l'expérience dont il s’agit, et nous avons pu nous convaincre que 
non-seulement la coque de l'œuf, soit pondu, soit pris au bas de 
l'oviducte, mais encore le blanc et le jaune, offraient une teinte 
rose plus où moins prononcée (1). 
Doit-on voir dans ce double résultat un fait réel de nutrition ? 
ou bien faut-il y voir un fait parement chimique ? Le phénomène 
me paraît complexe. En ce qui concerne la coque, il est évident 
que la nutrition est tout à fait étrangère à la coloration qu’elle 
présente. [ei le principe Uünctorial, mêlé aux fluides versés dans 
(1) M. F.-A. Pouchet a vu le vitellus offrir une couleur brun foncé dans des 
œufs pondus par des Poules qui avaient mangé une très grande quantité de 
hannetons (voy. Hétérogénie, p.323). Quant à la coloration de la coque des œufs, 
naturellement tachés, nous n'avons pas été médiocrement surpris de voir Dar- 
win chercher à l'expliquer par la seule influence de l'imagination !! « Like the 
» fable of the Cameleon (dit le célèbre auteur du Zoonomia), all animals possess 
x a tendency to be colonred somewbhat like the colours they most frequently in- 
» spect, and finally thut colours may be thus given to the egg-shell by the imagina- 
» tion of the female parent ; which shell is previously a mucous membrane, indued 
.» With irritability, without which it could not circulate its fluids , and increase in 
» its bulk. Nor is thismore wonderful than that a single idea of imagination should 
» in an instant colour the whole substance of the body of a bright scarlet, as in 
» the blush of shame, though by a very different process. » (Erasmus Darwing, 
Zoonomia, or the Laws of Organic Life, t. 1, p. 511. London, 4794, in-4°.) 
