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S'il est triste, dit M. Guerre en finissant, 

 d'enlever à l'Agriculture et à l'Economie rurale 

 une branche de richesses que plusieurs écrivains 

 nous promettaient si libéralement , il est du 

 moins avantageux de se préserver des frais et 

 des dégoûts que traînent après elles les fausses 

 théories , et qui justifient trop la funeste opi- 

 niâtreté avec laquelle les cultivateurs repoussent 

 souvent les découvertes les plus utiles. 



La propriété qu'a la laitue de servir de nour- ^^ ^^ \x\X\x^ 

 riture aux vers à soie , n'est pas une découverte : P*^"' noumr 

 on sait depuis long-temps, en Italie et dans les 

 environs de Paris , que les feuilles de laitue 

 peuvent suppléer à celles du mûrier; mais ce n'est 

 que dans le cas de disette absolue des dernières 

 qu'on a recours aux autres. M. Carelle pense que 

 la laitue est préférable au mûrier pour nourrir 

 les vers à soie ; il se fonde sur une observation 

 dont il a communiqué à la Société les détails 

 authentiques. 



Il a vu, dans le département du Jura, dés 

 vers à soie manger avec avidité les feuilles de 

 laitue, et n'éprouver aucune des maladies aux- 

 quelles ces insectes pi'écieux sont sujets dans ce 

 département, quand on les nourrit de feuilles 

 de mûrier. Il a fait filer , en sa présence , des 

 cocons provenus de vers à soie nourris de laituej 



