I o Sociélé dJgriciillure 



Le trèfle est la légumineuse fourragère qu'on • 

 cultive le plus: on le sème sur une récolte de 

 céréales en végétation ; on a une prairie l'année 

 suivante, et on évite la jachère. 



Quoique les prairies artificielles ne soient pas 

 aussi répandues qu'elles devraient l'être , elles 

 ont déjà produit de grands biens; on leur doit 

 une économie de travail et d'engrais pour la 

 culture, la destruction des plantes parasites, 

 l'augmentation des fourrages, la multiplication 

 du bétail, une plus grande masse d'engrais. 



Après avoir développé les avantages des 

 prairies artificielles , et répondu aux objections 

 qu'on a élevées contr'elles , on expose les pro- 

 cédés qui sont employés pour former les haies. 

 Pour clorre un champ, on l'entoure d'un fossé, 

 et on plante de l'aubépine ; on marie quelque- 

 fois cet arbuste avec le prunelier, le groselier 

 épineux, l'églantier ;. la tonte de ces haies donne 

 des fagots pour le four; elle a lieu tous les trois 

 ou quatre ans , etc. 



La description très - détaillée de la Charrue 

 usitée dans l'arrondissement termine le ti'avail 

 de MM. de la Chapelle, de Saint-Trwier et de 

 Chambost. Cet instrument se compose de deux 

 manches, d'une seule oreille, d'une pièce de bois 

 nommée 5^/7 ou alamon , au bout de laquelle le soc 

 s'enfile; d'une autre pièce de bois nommée Xâgeow 



