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inhumés. Le phénomène de la carbonisation s'était d'ailleurs 

 effectué du centre à la circonférence, car plusieurs pièces 

 n'étaient carbonisées que sur la face interne des cercueils. 

 Enfin on remarqua encore que l'altération était plus avancée 

 là où le sol ambiant se trouvait calcaire que sur les points où 

 il était simplement terreux. Il faut donc admettre que la trans- 

 formation du ligneux a été facilitée par la nature des subs- 

 tances qui se trouvaient en contact avec lui. 



On doit à M. Lassaigne des observations non moins im- 

 portantes au sujet des altérations que les graines de céréales 

 peuvent éprouver, à l'abri de la lumière et de l'air, sous l'in- 

 fluence de l'humidité. La démolition d'une maison près du 

 quai de la Grève, à Paris, a fait trouver de ces semences en- 

 fouies depuis des siècles, et ayant contracté, tout en conservant 

 leur forme, une couleur noire tellement foncée qu'on pouvait 

 les prendre pour des grains charbonnés ; leur friabilité était 

 complète; ils ne contenaient pius ni amidon, ni gluten, mais 

 une grande quantité d'A. ulmique , uni à 0,10 de chaux. 

 On y découvrit de plus une matière brunâtre , insoluble dans 

 l'eau, dans les acides et les alcalis, et formant les 0,07 du 

 poids total. Elle ressemblait par son aspect au résidu que 

 laissent le terreau, la tourbe, certains lignites terreux et 

 même le vieux bois pourri et épuisé de toutes ses parties 

 solubles. En même temps les phosphates terreux, si abon- 

 dants dans les cendres des froments, avaient été enlevés. 



Des produits analogues ont été rencontrés dans quelques 

 anciennes stations romaines, et peut-être faut-il ranger dans 

 la même catégorie les blés que l'on trouve entremêlés avec 

 le lehm près de Clermont en Auvergne, auprès des Greniers 

 de César. 



111. Sans doute on pourrait objecter que l'A. ulmique des 

 grains de M. Lassaigne indique une carbonisation ou une 

 deshydrogénation qm n'est pas à comparer avec la constitution 



Acad. de Lyon, Cl. des Sciences, t. V. H 



