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On perpétue la variété précieuse du Marron, 

 en greffant l'arbre avec celui qui porte la 

 clafarde ; l'opération se fait en flûte , et au mois 

 d'avril ; tout en améliorant le fruit , il semble 

 qu'elle détériore le bois. 



Le Châtaignier pelouscUe s'élève plus haut 

 que le Châtaignier marronier ; les fruits de l'un 

 et de l'autre , souvent confondus dans le com- 

 merce , se distinguent principalement par l'in- 

 tégrité, ou la division en lobes de la chair. 



Le Peîouseiie est greffé sur son espèce ; 

 son bois , après l'opération, est sujet à se 

 tourmenter , à se fendre , il pétille au feu, 

 brûle mal , et mérite son nom de mauvais 

 bois ; d'un autre côté , l'arbre charge beaucoup , 

 et son fruit se conserve long-tems , c'est le 

 plus commun dans les marchés de Lyon , et 

 celui qui offre le plus de ressources aux pau- 

 vres cultivateurs des contrées montueuses. 



Les bois des Châtaigniers bouchasse , soit à 

 fruits roux , soit à fruits noirs , sont fort es- 

 timés pour le chauffage et le haut service; 

 celui des Châtaigniers sauvages leur ressemble 

 beaucoup , lorsque les arbres ont été nourris 

 sur un bon fonds. 



Les cultivateurs du Lyonnais, qui sont Jaloux 

 de conserver de bonnes espèces de Châtaigniers, 



