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lui doit l'usage de greffer les ceps, de retarder les 

 vendanges, surtout pour les vins fins, dits de 

 Condrieu , et il a appris à gouverner les cuves 

 et les tonneaux de manière à éviter que ces 

 vins ne poussent. 



Il a planté dans ses domaines un grand nombre 

 d'arbres à fruits , principalement le châtaigner 

 marronnier qui était devenu extrêmement rare 

 à la suite de l'hiver de 17S9. Son exemple 

 n'a pas été perdu pour ses voisins , et il a 

 vu replanter autour de lui cet arbre dont le 

 fruit, connu sous le nom de marron dt. Lyon y 

 est renommé dans la France entière. 



Le premier magistrat du Rhône n'avait pas 

 encore fait un appel aux agriculteurs du dépar- 

 tement , en faveur des mûriers, que déjà MT 

 Cochard avait recommandé vivement à ses 

 voisins la plantation de ces arbres précieux. 



Il est l'auteur d'une amélioration plus im- 

 portante: le premier de son canton, il a cul- 

 tivé l'esparcette ( hedysarum onobrychis ) , sur 

 des coteaux arides, jusqu'alors pour ainsi dire 

 improductifs. Depuis l'introduction de cette riche 

 légumineuse , on voit dans le canton de Ste- 

 Colombe des troupeaux plus nombreux et des 

 terres plus fertiles. 



Non content d'avoir accéléré par ses conseils 



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