XXI. Bericht über die Tätigkeit der Abteilung für Samenkontrolle 11)11/1912. 207 



Soiiiieiiblumensaat. Die Reinlieitsanalysen von 35 Proben ergaben 

 für 22 zwischen 95,0 und 97,7% und für 13 zwischen 93,3 und 94,9 7ü. 



Cuminsaat. 1 Probe hatte eine Reinheit von 97,0 Vo und keimte 84 °/^ 



Ajowansaat (Weedseed). Es wurden 15 Muster auf Reinheit 

 analysiert. 6 Proben waren zwischen 90,9 und 96,2 "/o rein und 9 zwischen 

 85,0 und 89,5 %. 



Fenchel. 3 Muster hatten 93,4, 89,8 und 85,2 Vo reine Saat. 



Scliwarzkümmel. Die Reinheit von 2 Proben war 93,5 und 90,5 %. 



Cardamomsaat. Von 9 ermittelten Reinheiten lagen 7 zwischen 

 50,0 und 54,6 % und je eine bei 46 und 44 %. 



8. Gehülzsamen. 



Kiefern. Von 6 Proben waren 5 zwischen 98,3 und 99,7 % und 

 eine 94,9 % rein. Letztere enthielt 4,9 % Spreu. Die Keimresultate von 

 8 Proben lagen zwischen 79 und 92 7o. 



Fichten, l Probe keimte 29%. 



Ficus elastica. Die Keimkraft für 2 Proben war 39 und 26 %. 



9. Ziergewächse. 



(Jobaea scandens keimte in 2 Proben je 18%. 

 Centaurea candidissima. 1 Muster hatte eine Keimkraft von 

 33 %, ein zweites keimte gar nicht. 



10. Getreideprodukte. 



Roggenmehl. Von 3 auf Reinheit untersuchten Proben konnten 

 bei einer keine fremden Bestandteile festgestellt werden, eine andere 

 enthielt außer etwas Weizen merkliche Mengen Roggenschalen und die 

 dritte merkliche Mengen fremder Stärke. 3 auf Reinasche in der Trocken- 

 substanz untersuchte Proben ergaben 0,59, 0,99 und 1,15%. 



1 Probe Roggenmehl ergab 2,39 % Asche in der Trockensubstanz 

 und 46,35% Kohlehydrate. 



Weizenmehl. Bei 22 auf Feuchtigkeit untersuchten Proben wurden 

 im Mittel 12,7 % festgestellt. Der niedrigste Wassergehalt war 1 1 %, 

 der höchste 14,8%. Die Analyse einer weiteren Probe brachte 10,3% 

 Wasser, 3,98 7o Asche und 25,73 % Kohlehydrate. 



Maisflocken. Bei einer zur Untersuchung eingesandten Probe 

 konnten fremde Bestandteile nicht festgestellt werden. 



Bucliweizenmehl. 1 Probe enthielt merkliche Mengen Maismehl. 



Stärke. 1 eingesandte Probe bestand zu 90 %> aus Reisstärke 

 und zu 10 7o aus Maisstärke. 



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