•_> 1 •_> XXI. Bericht über die Tätigkeit der Abteilung fiir Samenkontrolle 1911/1912. 



J^robeii ergaben im Mittel 28,2 Vo Protein und 8,6 Vo Fett. Der Kochsalz- 

 uehalt bei 2 Mustein war 7,39 und 8,37 %. 



4 Proben Futterküchen bestanden aus: Weizenkleie, Gerstenschrot, 

 Kafteesclialeu, Haferspelzen, Hülsenfrüchten, Kartoitelschalen, Fischmehl, 

 Holzmehl, Maisschrot, Tjeinsaat, Hafer, Blattfragmenten, Palmkuchen, 

 Erdnuß, Reisspelzen, Unkräutern und Sand. 2 chemische Untersuchungen 

 ergaben SS, bezw. J),3 % Wasser, 11,4—4,2 % Asche, 11,2—21,8 % 

 Protein, 2^3—3,5% Fett, 63,2— 51,1 7o Kohlehydrate und 3,1—2,1% 

 Kohfaser. 



1 Probe Kraftfutter bestand aus Baumwollschalen, Weizen, Weedseed, 

 Melasse, Erdnuß, Eübenschnitzeln, Reis, Palmkernen, Sesam, Sojabohnen, 

 Malzkeimen, Mais und Holz. 



1 Muster Mischfutter enthielt Holzmehl, Maisabfall, Baumwollschalen, 

 Unkräuter und U.3 7o Gips. Der Proteingehalt war 4,9 "/o, der Fett- 

 gehalt 2,9 %. 



1 Probe Saatabfälle bestand aus einer Abreinigung von Kleesaaten. 

 Die chemische Analyse ergab: 9,3% Wasser, l(i,6 7o Asche, 26,3 7o 

 Protein, 4,7 % Fett, 28,6 Vo Kohlehydrate, 5,5 Vo Rohfaser und 9 % Sand. 

 Eine andere Pi'obe bestand aus Rizinusschalen mit reichlichen Mengen 

 Holzkohle und Knochenbruchstücken. 



1 Probe Pferdefutter (Haferit) bestand aus Hafer- und Gerstenkleie. 

 Die chemische Untersuchung ergab 7,02 "/o Wasser, G,73 % Asche, 15,13 7o 

 Protein, 2,22 % Fett, 52.0 % Kohlehydrate und 16,9 % Rohfaser. 



Eine andere als Haferbrot eingesandte Pi'obe war aus Maisschalen, 

 Stroh, Hafer. Roggen, Weizen- und Reisspelzen, Sonnenblumensamen, Ab- 

 fällen, Hülsenfrüchten, Erdnußschalen, I^ein und Unkräutern zusammen- 

 gesetzt. Das Resultat der Analyse betrug 7,9 7o Wasser, 5,5 "/u Asche, 

 18,0 7'.» Protein, 6,1 7o Fett, 47,8 7o Kohlehydrate und 14,7 7o Rohfaser. 



1 Muster Gerstenabfall stellte eine Mischung von Tapioka-Abfall mit 

 Hafer- und Gerstespelzen, etwas Unkrautsamen und Hülsenfrüchten dar. 



Bei einer Probe Graupenfutter konnten fremde Bestandteile in 

 Avesentlichen Mengen nicht festgestellt werden. 



1 Probe gemischtes Taubenfutter bestand aus 43,5 7o Erbsen, 42,2 7o 

 AVeizen, 1 3.0 % Wicken, 0,7 'Vo Gerste und Hafer und 0,6 '' o Unkräutern 

 und Hanf. 



1 Probe Hülmerfutter enthielt Mais. Dari, Panicum, Muschelstücke, 

 Brot, Weizen und Fleischmehl. 



1 Probe Fei-matinschrot war zur Hälfte Gerstenschrot und enthielt 

 außerdem Kichererbsen, AVeizen, Hafer, Fleischmehl und Reisspelzen. 



1 Muster Corianschrot bestand aus Gerstenschrot, Weizenkleie, 

 Maisschrot, Spindelmehl, Hirseabfall, Hülsenfrüchten, Fleischmehl und 

 Unkrautsamen. Die chemische Analvse ergab: 9.4 7o Wasser. 6.8 7o 



