"-'14 XXI. Bericht über die Tätigkeit der Abteilung für Samenkontrolle 1911/1912. 



Sojabolineiimeli]. I Muster enthielt keine fremden Bestandteile, 

 ein anderes etwas Baumwollschalen und Unkräuter. 



Der Proteingehalt von 5 Proben betrug zwischen 43, 1 und 50,3 %, 

 Mittel 45,8 7o, der Fettgehalt zwischen 0,8 und 5,7 %, Mittel 2,6 %. 



ßaumwollsaatmehl. Bei 1 Probe konnten fremde Bestand- 

 teile nicht festgestellt werden, 1 enthielt geringe Mengen Rizinus- 

 schalen, 1 andere ca. 70 7o Baumwollschalen. 42 Proben wurden auf 

 Protein und Fett untersucht und ergaben im Mittel 40,3 resp. 7,8 %, 

 Minimum war 17,8 und 3,9 "/o, Maximum 47,8 und 10,2 %. Der Sand- 

 gehalt dreier Muster betiug 0,15, 0,21 und 0,44 %, 2 auf Wasser und 

 Protein untersuchte Proben enthielten 11,1 resp. 13,7 % Wasser und 

 38,6 resp. 38,8 % Protein. 



Sonnenblumenkuchen. 1 auf Reinheit untersuchte Probe 

 enthielt reichliche Mengen Schalenteile, sowie Spuren von Raps und 

 Unkräuter. Der Proteingehalt einer Probe war 31,1 ^jo, der Fettgehalt 

 15,0 %, die Säurezahl des Fettes 6,95. 2 weitere auf Protein und 

 Fett untersuchte Muster ergaben 19,3 bezw. 20,9 7o Protein und 9,3 

 bezw. 10,8 7o Fett. 



Hanfsaatrückstände. 1 Muster enthielt Spuren Leinsaat, Raps^ 

 Unkräuter und Getreideabfälle. 



Oliven kern nie hl. 2 Muster bestanden nur aus Reisspelzen, eine 

 weitere aus Reisspelzen und Weizenkleie. 



Futterkuchen. 2 Kuchen bestanden aus Steinnußabfall, 1 aus 

 Nigersaat mit etwas Sesam, 1 aus Ackersenf, 1 aus Mo wrah- Abfällen mit 

 Spuren Lein, 1 aus Rückständen einer Illipe (Mowrah) ähnlichen Ölsaat 

 mit etwas Erdnußhülsen und merklichen Mengen Sand. 



13. Verschiedenes. 



Fischfuttermehl. Bei 2 von 5 Mustern konnten fremde Bestand- 

 teile nicht festgestellt werden, 1 enthielt Spuren von Getreidespelzen, 

 I merkliche Mengen Holzmehl und 1 Bestandteile des Säugetierkörpers, 

 außerdem Hafer-, Gerste- und Reisspelzen, sowie Holzmehl. 4 auf Protein 

 und Fett untersuchte Proben ergaben 55,1, 55,0, 54,6 und 53,4 % Protein 

 und 1,7, 13,1, 5,5 und 2,7% Fett. Der Gehalt an phosphorsaurem Kalk 

 bei 2 Proben war 24,2 und 17,1 7o. 



Fleischfuttermehl. 1 Probe enthielt merkliche Mengen Schalen 

 und Stengelteile der Erdnuß, Spuren von Reisspelzen und Weizenkleie. 



Bohnenmehl. 1 chemisch untersuchte Probe ergab 23,0 7o Protein, 

 39% Reinstärke und 11,2% Rohfaser. 



Kartoffelflocken. Die Reinstärke einer Probe war 66,09 Vo. 



Maniok am ehl. 1 Muster wurde untersucht, es enthielt keine fremden 

 Bestandteile. 



