XXT. Bericht über die Tätigkeit der Abteilung für Samenkontrolle l'Jl 1 1912. o \ ;> 



Maniokiiwuizel. Der Prot ein gehalt von 2 Proben war 1,85 resi», 

 l,r)() "/o, die Reinstärke G8,38 resp. 72,96 7o, die Säurezahl 0,146 resp. 0,678. 



Sclilichtpräparat. I Probe enthielt geringe Mengen unveränderte 

 Kartoffelstärkekörner, in der Hauptsache jedoch feingemahlene, struktur- 

 lose, dextiinähnliche Partikel, außerdem Koiilensäure und Salzsäure. 



Bierhefe. 2 Muster bestanden aus getrockneter Bierhefe und ge- 

 ringen Mengen Hopfenanteilen. 



GetrocknetesBlut. 1 Probe enthielt U,37oStickstofe=89,37o Protein. 



Kohlensaurer Futterkalk. 1 Muster bestand fast rein aus diesem 

 mit Spuren Eisen und Phosphorsäure. 



Getrocknete Bananen. 1 Probe enthielt 2,46% Protein. 



14. Faserstoffe. 



Kapok. Von den untersuchten 22 Proben waren 19 ostindischer 

 Herkunft, mithin sog. Simul Cotton von Bomhax malaharimm und 3 süd- 

 amerikanischer Kapok aus Eqnador wahrscheinlich von Ceiba Saman. Die 

 Reinheit lag bei 6 Proben zwischeu 90,8 und 95,2 "/o, bei 6 zwischen 

 81.6 und 87,3 7o, bei 9 zwischen 70,0 und 78,3% und war bei einer 

 64,8 %. Diese enthielt 18,4 ^o Kapoksamen und 16,8 7o Sand. 



Asbestfasern. Das spezifische Gewicht der 4 untersuchten Muster 

 schwankte zwischen 2,17 und 2.38. 



Außerdem kamen noch je 1 Probe Wollabfälle, Tauwerk und. Schieß- 

 baumwolle zur Qualitätsbegutachtung. 



1 2. Fütteriiiigs versuch . 



^Ausgeführt in den Versnchsstallnngen des Hamburger Werk- und Armenhauses zu Farmson, 

 Direktor E. H. A. Hart mann.) 



I. Fütterungs versuche mit indischen Grams (Kichererbsen) 

 und Mattarpeas (Platterbsen). 



Neben den echten indischen Erbsen, Pisum sativum L. und P. arvenseL., 

 (s.p.217, Nr. 2— 4), die seit Jahren regelmäßig importiert und ohne Schaden 

 verfüttert werden, kamen in neuerer Zeit auch andere Sorten auf den Markt: 

 Grams, eine indische Sorte der Kichererbsen, CicerayieiinumL.mul Mattar- 

 peas (im Handel auch Muttererbsen genannt) oder Platterbsen, Lathyrus 

 satimisL. Über die Bekömmlichkeit dieser beiden Sorten bestanden seinerzeit 

 Zweifel. Es erschien daher geboten, sie durch Fütterungsversuche zu prüfen. 



Grams, eine in Indien kultivierte Kichererbse mit relativ kleinen 

 braunsclialigen Samen (s. p. 217, Nr. 8), dienen in Indien und England als 

 Futter füi- Pferde, Schweine usw. Pott^) empfiehlt jedoch, nicht über 9 Pfd. 

 per Tag und Pfei'd hinauszugehen. Über irgendwelche schädliche Wirkungen 



') Handbuch der tierischen Enicährung und der landwirtschaftlichen Futtermittel, 

 Bd. II, 1, p. 515— IG. 



