-JIO XXI.Bericlit über die Tätigkeit der Abteilung: für Saineiikontrolle 1911/1912. 



der g-etrockneteii reifen Samen ist nichts bekannt, dagegen soll das Ki-aut. 

 die Hülse und der frische Same dem Vieh nicht zusagen. 



Die indischen Platterbsen, Lathyrus sativus, oder Mattarpeas 

 (s.p.217, Nr. 6) werden in Indien viel gebaut, ihre Samen sind aber als giftig- 

 bekannt. Sie verursachen bei längerem Genuß in rohem Zustande bei Menschen 

 und Tieren Lähmungen und Atembeschwerden, die zum Tode führen können. 

 Die Giftwirkung soll auf einem flüchtigen Alkaloid l)eruhen. Man ninnnt 

 daher an, daß die gekochten Platterbsen keine Schädigungen hervorrufen. 

 Die Eigenschaften der Platterbsen sind auf die anderen indischen Erbsen- 

 sorten übertragen worden und führten zu Warnungen vor sämtlichen 

 indischen Futtererbsen. Aus diesem Grunde sind auch mit Platterbsen, 

 sowohl roh als auch gekocht, die gleichen Versuche wie mit den Grams 

 angestellt worden. Irgendwelche Schädigungen der Versuchstiere (Schweine) 

 konnten selbst während der fast viermonatigen Versuchszeit nicht fest- 

 gestellt werden. Allerdings versagten die Tiere die reine Platteibsen- 

 fütterung, während sie diese Erbsen zur Hälfte in Mischung mit anderen 

 Futtermitteln anstandslos annahmen und gut dabei gediehen. Die Haupt- 

 gefahr scheint nach allem für Pferde zu bestehen, mit denen aber Versuche 

 noch nicht angestellt w^orden sind. 



Die in dem landwirtschaftlichen Betriebe des Werk- und Armenhauses 

 in Farmsen — in dem zurzeit ein Bestand an Zucht- und Mastschweinen 

 (Deutsches Edelschwein) von etwa 900 Stück vorhanden war — angestellten 

 Fütterungsversuche liaben folgenden Verlauf genommen, 



I. Fütterungsversuche mit Grams. 



Es wurden zunächst vom 12. Januar bis G. Mai je 2 Schweine mit 

 Grams, 1 Schwein mit Gerste und ein viertes vom (5. Februar bis 6. Mai 

 mit 50 % Gerste und 50 % Grams gefüttert. Bezüglich der Einzelheiten 

 der erfolgreichen Versuche sei auf die Tabellen (p. 2 19 ff) verwiesen. 



Ein größerer, vergleichender Versuch mit dreimal zwölf Schweinen 

 zur weiteren Prüfung der rationellen Gramsfütterung wui^de am lo. März 

 eingeleitet. Der Verlauf desselben Avar sehr zufriedenstellend (cf. p. 222;. 



Ein Versuchspferd, das ebenfalls nach und nach auf reine Grams 

 gebracht worden war und sich dabei normal befand, erhielt seit dem 

 13. Februar 4 Pfd. gebrochene Grams und l Pfd. Melassekleie. Vom 

 17. bis 21. Februar hat das Pferd sogar 5 Pfd. Gramsschrot ohne Melasse- 

 kleie gefressen. Es befand sich dabei in bestem Gesundheitszustande. 



Am 26. März wurde mit einem weiteren Pferdefütterungsversuch 

 begonnen. Zwei Arbeitspferde, Nr. I etwa 20 Jahre, Nr. II 12 

 Jahre alt, erhielten pro Tag und pro Kopf außer 5 Pfd. Heu, 12 Pfd. 

 Häcksel und G Pfd. Streustroll, 9 Pfd. Hafer, 1 Pfd. Grams, 5 Pfd. Mais, 

 :) Pfd. Melassekleie. An jedem vierten Tage Avurde 1 Pfd. Hafer durch 



