PRÉFACE. ix 
qu’elle donne aufli de la terre en affez petite quantité 
& du fer attirable par f'aiman, & ce qui eft de plus 
remarquable, c’eft que ce fer y eft tenu en difiolution, 
non par un acide comme à l'ordinaire, mais par un 
alkali fixe. C eft à l'expérience à a prononcer fur les 
avantages qu'on peut tirer de cette eau minérale, foit 
pour la Médecine, foit pour les Arts; l'analyfe qui 
en a été faite eft fufhfante pour mettre à portée de 
l’effayer avec prudence. 
Le fujet du quatrième Mémoire, eft la Terre foliée 
du Tartre: cette efpèce de fel neutre a, comme on 
fait, l’alkali du tartre pour bafe, & pour agide celui 
du vin contenu dans le vinaigre, mais on ir peu 
d’ufage en Médecine, tant parce qu'on n'eft pas afluré 
de fes effets, que parce qu'il eft toujours d” une cou- 
leur qui le rend défagréable ; ce n’eft pas qu ‘on ne 
üt lui conferver fa blncheur, mais c’étoit en le dé- 
ouillant de fon huile, qui en fait une partie effentielle ; 
auffi M. Pott condamnoit-il beaucoup cette opération. 
M. Cadet, Apothicaire-major des Invalides , a trouvé 
qu’en évaporant très-doucement, & même pour la plus 
grande partie, au bain-marie , le mélange de la diffolu- 
tion de tartre & de vinaigre diftillé, on obtient la terre 
foliée très-blinche, fans lui rien ÉSe perdre de fon 
onctuofité, fans mauvais goût, &, ce qui eft encore bien 
plus effentiel, que les effets du remède ainfi préparé, 
font fürs & conftans. Ce n'eft pas la première fois 
qu'une manipulation mal conduite a rendu les meilleurs 
remèdes inutiles ou défagréables. 
Les deux derniers Mémoires de la partie Chimique 
p. 518. 
PP. 553 & 
ont pour objet les bulles ou foufflures qu’on ne ren- 5°? 
Jar. étrang. Tome IV. 
