360 MÉMOIRES PRÉSENTÉS À L'ACADÉMIE 
des épis charbonnés fur des pieds qui n'en avoient pas. Pour 
cet eflet, je coupois tous les épis d'une patte de froment, 
la racine en poufloit de nouveaux, qui, pour l'ordinaire, 
étoient viciés; auflt voit-on beaucoup de blé noir dans les 
champs fur lefquels 1 gréle a tombé les premiers jours de 
Mai, parce que la grêle ayant brifé tous les épis printanniers, 
la racine en poufle de nouveaux; c'eft ce qu'on obferva en 
-plufieurs endroits de la Guyenne en 1738. Au refle, j'ai 
obfervé cette maladie dans les différentes elpèces du froment, 
& j'ai vû que dans toutes elle étoit parfaitement la même. 
Je n'ai vû le charbon tel qu'il vient d'être décrit, que dans 
le froment, dans l'épautre & dans le millet; j'ai bien vû dans 
le feigle, dans l'orge & dans quelques autres graminées, une 
maladie qui en approche beaucoup, mais elle a quelques 
fymptomes différens , c'eft pourquoi J'en remets la defcription 
à un article particulier, 
Le charbon eft donc une maladie toute différente de Ia 
nielle: rien de commun entre ces deux vices; le premier 
. rend fa femence monftrueufe, le fecond ronge & détruit 
toutes les parties de la fleur avant qu'elles foient épanouies, 
par conféquent avant que le grain foit formé. On ne doit 
donc pas dire que le grain eft niellé, mais on doit dire que 
la fleur eft niellée; la nielle détruit tous les épis d’un même 
pied, le charbon en épargne la plus grande partie. Souvent 
on trouve des épis niellés & des grains charbonnés dans le 
même champ; fouvent aufli on ne trouve que l’un ou l’autre. 
Le charbon attaque d'autres plantes qué les graminées; j'ai 
*Porfcaria uns obfervé cette maladie fur une efpèce de perlicaire*, & je 
LE.  . crois fort que la nielle, que Menzel dit avoir vû fur cette 
plante, n’ett autre chofe que notre maladie. Je vais en donner 
la defcription. 
Les épis viciés de cette plante portent le plus fouvent des 
grains charbonnés & des femences faines; j'en ai vû, mais 
rarement, qui n'avoient que des grains malades. Dans les pre- 
miers, les femences faines font quelquefois en plus grand 
nombre; quelquefois aufli ce font les grains charbonnés. 
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