* Defcriptio 
morborum ex efu 
clavorum fecals, 
cap, V. 
376 MÉMOIRES PRÉSENTÉS À L'ACADÉMIE 
parce que cette extrémité étant divifée aflez profondément, 
plufieurs vaiffeaux ont été rompus : dans les-cavités creufées par 
les infeétes, on voit la même pouflière & la même couleur. 
J'ai coupé tranfverfalement plufieurs ergots qui n'étoient 
pas mürs & qui étoient attachés à leurs épis; quatre jours 
après j'ai vû, fur la partie amputée, une quantité de pouf- 
fière noire. ÿ 
Plufieurs ergots ont leur bout fupérieur plus blanc, plus 
molet que d’autres; dans ceux-là cette partie blanche fe change 
en pouflière noire, parfaitement femslable à celle du charbon. 
Cette pouffière eft enlevée par le vent, & le grain refle 
tronqué. 
J'ai partagé en deux des ercots qui n'étoient pas mûrs; je 
les ai expolés au foleil, & j'ai và la portion de la fubftance in- 
terne, qui étoit expofée au foleil , devenir rouge & enfuite 
noirâtre : j'y ai expolé des ervots fecs que j'avois fendus en 
deux, je n'y ai pas vü le moindre changement de couleur. 
Lorfque les vaiffeaux de la fubftance interne font brifés, 
il en fort des globules noirs, comme nous l'avons déjà re- 
marqué: ajoûtons que Nicolas Langius, Médecin, qui a fait 
plufieurs obfervations fur l'ergot , nous a appris que lorfque 
le grain vicié a été macéré pendant vingt-quatre heures dans 
Veau chaude, il s'eft féparé une matière qui s'élève à {a fu- 
perficie de l'eau & y fait une croûte de diverfes couleurs *; 
couleurs qui certainement ne viennent que du divers arran- 
gement des corps globuleux. J'ai vérifié cette obfervation. 
Ces obfervations démontrent, fi je ne me trompe, que 
la fubftance interne de l’ergot eft blanche, à caufe que fes 
vaifleaux ont prêté & qu'ils n'ont point rompu. La dilatation 
de ces vaifieaux eft vifible: dans les expériences que j'ai faites 
pour voir les anguilles de M. Needham, j'ai toüjours vû que 
les fibres de l’ergot étoient huit à neuf fois plus grofles que : 
celles d'un grain naturel. 
Ces mèmes obfervations doivent peut-être nous faire con- 
jecturer que la fubftance interne du charbon n’eft noire que 
parce que les vaifeaux farineux du froment étant moins 
mucilagineux 
