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106 ZOOLOGIE. 
toujours), les matériaux constitutifs des liquides sécrétés existent 
tout formés dans le sang, seulement en quantités trop petites pour 
que leur présence soit décelée par les moyens d’analyse dont la 
chimie dispose. 
Ainsi l’urine sécrétée par les reins contient chez l’homme, le 
chien et la plupart des autres mammifères , une quantité considé - 
rable d’urée ; et cependant, dans les circonstances ordinaires , on 
ne découvre pas de traces de cette substance dans le sang ; si les 
reins, Où l’urine se forme, étaient le siége de la production de 
cette urée , il est évident qu'après la destruction de ces organes , 
cette matière ne se montrerait plus dans l’économie ; mais il en est 
tout autrement : bientôt après cette opération on en découvre dans 
le sang, et au bout de quelque temps elle s’y trouve en proportion 
assez forte. Il est donc évident que les reins ne produisaient pas 
cette urée, mais ne faisaient que la séparer du fluide nourricier 
au fur et à mesure qu’elle y apparaissait; et que’si on peut fa- 
cilement en constater l'existence dans le sang après avoir inter- 
rompu la sécrétion rénale, c’est parce que, n'étant plus enlevée 
par les reins, elle s’accumule dans ce liquide. 
S 161. Nature des liquides sécrétés. — Les humeurs produites 
par les divers appareils sécréteurs diffèrent beaucoup entre elles, 
mais on n'a pu découvrir aucun rapport entre ces différences et la 
structure des glandes qui les sécrètent. Il arrive même quelquefois 
que la nature d’une sécrétion change sans que l’on aperçoive au- 
cune modification bien notable dans l’organe qui en est le siége. 
Enfin , il s'établit quelquefois, d’une manière anormale , de véri- 
tables sécrétions dans des parties qui d'ordinaire n’en présentent 
aucune trace; la formation du pus qui accompagne si fréquemment 
les inflammations est un phénomène de ce genre. 
Quant à la nature même du travail sécrétoire, on ne sait rien 
de positif; seulement il paraîtrait que l’action du système nerveux 
a une grande influence sur ce phénomène. 
Les liquides.s sécrétés dans le corps de l’homme et de la plupart 
des animaux sont extrêmement nombreux et très-variés; les uns 
sont destinés à v rester et à y remplir des usages plus ou moins 
importants : tels sont les humeurs de l'œil, le suc gastrique , la 
bile, etc.; d’autres sont rejetés immédiatement au dehors, et, parmi : 
ces derniers , il en est qui ne paraissent servir qu’à débarrasser 
l’économie des matières inutiles ou nuisibles; on les désigne sous 
le nom d’excrétions, et la plus importante d’entre elles est la sé- 
crétion urinaire, dont l'étude doit maintenant nous occuper. 
