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c'est pour rappeler cette disposition qu’on donne à ces êtres le nom 
d'animaux annelés ou d'animaux articulés. Il est aussi à noter que, 
dans cet embranchement, les membres sont en général très-nom— 
breux ; les organes des sens sont moins nombreux et moins per- 
fectionnés que chez les animaux vertébrés ; le sang est presque 
toujours blanc, et l’appareil de la circulation est très-incomplet ; 
enfin, il existe dans la structure de ces animaux une foule d’autres 
particularités dont nous aurons à nous occuper par la suite, et, 
nous ajouterons seulement ici que ce mode de conformation nous 
est offert par les scolopendres (fig. 139), les écrevisses, les crabes, 
les insectes, etc. 

Fig. 139. Scolopendre. « 
S 376. Animaux mollusques. — Les mollusques ont, comme 
les précédents, les principaux organes 
pairs et symétriques ; mais le corps, au 
lieu de se développer en longueur sui- 
vant une ligne droite, tend à affecter une 
disposition courbe ou spirale, de façon 
que la bouche et l'anus, par exemple, au 
lieu d'en occuper les deux extrémités, 
sont plus ou moins rapprochés. Le sys- 
tème nerveux se compose essentielle 
ment de ganglions comme chez les ani- 
maux annelés, et ici encore une portion 
de ce système occupe le côté dorsal, en 
sénéral, et l’autre portion est située sur 
UE ce le côté ventral du tube digestif, mais 
agro (D: celle-ci ne constitue pas une longue 
chaine médiane comme dans lembranchement précédent. 
Les mollusques diffèrent aussi des animaux vertébrés et annelés 
par l'absence de toute espèce de squelette articulé, soit inté- 
rieur, soit extérieur; leur corps est mou et leur peau constitue une 

(1) Coupe idéale du corps d'un mollusque céphalopode : — { bras ou tentacules 
qui entourent la tête ; — bd bouche ; — canal alimentaire; — a anus; — / foie; — 
e et g ganglions nerveux; — p branchies ; — s cœur; — 0 appareil reproducteur ; 
— + vésicule de l'encre; — y veux. 
