426 ZOOLOGIE. 
meure absolument membraneuse : certaines lamproies sont dans 
ce Cas, et, sous ce rapport, elles établissent le passage entre les 
vertébrés et les invertébrés. 
S 480. Les os ne présentent jamais de canal médullaire, et le 
arlilage qui en fait la base n’est pas semblable à celui des mam- 
mifères et des oiseaux ; car, lorsqu'on le fait bouillir dans l’eau il 
ne donne pas de gélatine. 
Le squelette se compose de la tête, à laquelle est joint un appa- 
reil hyoïdien très-développé et servant à la respiration ; du tronc 
et des membres. 
S 481. La structure de la tête est très-compliquée : on v remarque 
d’abord une portion médiane, composée d’un grand nombre d'os 
articulés entre eux par des sutures et formant une espèce de ca- 
rène immobile, à laquelle sont suspendus les os des mâchoires, 

t jp to 
Fig. 290. Os de la tête du Brochet (1). 
des joues, ete. Cette portion médiane, dont la forme ordinaire est 
à peu près celle d'une pyramide à trois, faces, ayant son sommet 
dirigé en avant, présente en arrière la boite crânienne (c), où se 
loge l'appareil de louïe aussi bien que l’encéphale. Sa partie 
moyenne est évidée pour former les cavités orbitaires (or), et en 
{1} € crâne ; — or orbite; — n fosses nasales ; — im 08 intermaxillaire ; — 7 0S 
maxillare supérieur ; — { espèce de cloison latérale qui sépare la joue de la bouche, 
et qui s'articule en avant au vomer par l'intermédiaire des arcades palatines, 
dont on aperçoit une portion au-dessus de l'os maxillaire, en haut avec le 
crâne (c), en bas avec la mâchoire inférieure, et en arrière avec le préopercule (p), 
qui, à son tour, porte l'opercule (op); — io l'os éenmaxhinie suivi d'un sous- 
operculaire, mer péculurc 
