CRUSTACÉS. 509 
sè termine ordinairement par une ou plusieurs paires de mem- 
bres disposés pour servir de nageoires. 
La tête, ou plutôt la portion céphalique du corps, porte les veux, 
les antennes et les appendices buccaux ; quelquefois elle est divisée 
en plusieurs anneaux distincts (chez les squilles, par exemple) 
(fig. 411); mais, en général, elle n'offre point de séparation sem- 
blable et n’est formée que d'un seul tronçon qui paraît représenter 
sept de ces anneaux confondus entre eux. Tantôt elle est mobile 
et distincte du thorax (fig. 400); tantôt, au contraire, soudée à 
cette seconde portion du corps, qui, à son tour, se compose d’an- 
neaux articulés entre eux chez certaines espèces, soudés en une 
seule masse chez d'autres. 
Les antennes sont presque toujours au nombre de deux paires, et 
constituent, en général, des espèces de cornes filiformes très-atlon- 
gées. Les pattes naissent par paires des divers anneaux thoraciques ; 
souvent on en compte sept paires : chez les cloportes (fig. 401), les 
crevettes des ruisseaux et les talitres, par exemple ; mais, d’autres 
fois, comme cela se voit chez les crabes (fig. 402) et les écrevisses 
(fig. 120), leur nombre est réduit à cinq paires ; seulement les ap- 
pendices qui, dans le premier cas, formaient les quatre pattes an- 
térieures, sont affectés à d’autres usages et transformés en organes 
de mastication. Il existe aussi des différences très-grandes dans 
leur structure : chez quelques crustacés, elles sont toutes foliacées, 
membraneuses, et propres à la natation 
seulement (fig. 415); chez d’autres, 
elles ont la forme de petites colonnes 
coudées, articulées et disposées pour ta 
marche seulement ; chez d’autres en- 
core, tout en restant propres à ce der- 
nier genre de locomotion, elles doivent 
servir en même temps comme autant 
de petites bêches pour fouir la terre, 
et alors elles sont élargies et lamellaires 
vers le bout (fi9.404) ; enfin, chez d’au- 
tres encore, elles se terminent en pince 
et deviennent alors des instruments de 
préhension en même temps qu’elles 
remplissent encore leurs fonctions or- 
dinaires dans la locomotion (fig. 120, 
121). Chez les crustacés nageurs, tels 
que les écrevisses, les langoustes 
(fig. 400), les palémons (fig. 403), ete., Fig 404, Fine 
43 

