MOLLUSQUES. 531 
des lames composantes est moins marquée, et souvent les matières 
nouvelles se déposent sur le bord de la coquille seulement et de 
manière à ce que leurs molécules correspondent exactement aux 
molécules de la partie déjà consolidée; ce qui donne au tout une 
structure fibreuse. 
Les couleurs les plus variées et les plus agréablement disposées 
ornent les coquilles, et varient souvent avec l’âge. Presque toujours 
elles sont tout à fait superficielles et semblent dépendre d’une sorte 
de teinture opérée par la peau de l'animal, qui est peint d’une 
manière correspondante à celle de son enveloppe. La matière co- 
lorante paraît être déposée sur la coquille au moment de sa for- 
mation ; aussi est-elle d'autant plus vive que cette dernière est 
plus jeune. C’est le bord du manteau qui la produit. En effet, si 
une coquille vient à être cassée et que l'animal parvienne à répa- 
rer cet accident, la parte nouvellement formée est toujours blanche 
lorsqu'elle n’a pas été en contact avec le bord du manteau ; et si 
elle correspond à ce bord, on la voit prendre la couleur que celui-ci 
présente dans le point qu’elle touche. Ainsi, lorsque ce bord est 
tacheté, il en résulte, sur le bord de la coquille, des taches cor- 
respondantes ; et, à mesure que celui-ci s’allonge, ces taches se 
confondent avec celles précédemment formées, et produisent des 
lignes perpendiculaires aux stries d’accroissement, ou bien ne se 
joignent pas à celles-ci et restent isolées, suivant que le manteau 
demeure immobile et conserve avec le pourtour de la coquille les 
mêmes rapports, ou bien que par les mouvements de l’animal il 
change souvent de position. Quelquefois la sécrétion de la matière 
colorante varie aussi avec l’âge, et des circonstances accidentelles 
peuvent également la modifier. La lumière, par exemple, exerce 
sur ce phénomène une influence très-remarquable, et non-seule- 
ment les coquilles les plus exposées à l’action de cet agent physique 
sont d'ordinaire les plus vivement colorées ; mais, lorsqu'un mol- 
lusque vit fixé sur un rocher où en partie caché sous une éponge 
ou quelque autre corps opaque, la portion de la coquille ainsi 
placée dans l'obscurité est toujours plus pâle et plus terne que celle 
exposée au contact des rayons solaires. 
S 601. L'appareil digestif de ces animaux est très-développé. Il 
existe toujours un foie volumineux, et souvent on trouve aussi des 
glandes salivaires et des organes de mastication ; mais les intestins 
ne sont jamais retenus à l’aide d’un mésentère. Leur sang est incolore 
ou légèrement bleuâtre, et circule dans un appareil vasculaire très- 
compliqué, composé d’artères et de veines. Un cœur, formé d’un 
ventricule (v) et d’une ou deux oreillettes (0), se trouve sur le tra- 
