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ce fel 8c de cette amertume de mer, il ne feroit pas raifonnable 

 que nous décidaflïons au goût laquelle de ces eaux, foit des 

 bouteilles , foit puifée à la fuperficie de la mer , étoit la plus 

 ialce; ce feroit i'extraclion même de ces Tels qui, par le 

 volume qu'on en tireroit, mettroit en état d'en juger, & 

 c'efl apparemment par cette méthode, ou par quelqu'autre 

 équivalente , que M. le Comte de Marfigli a conftaté l'eau 

 de la mer prife en lieu profond, plus falée que celle de la 

 fuperficie. Quant au tact, l'une & l'autre m'ont encore paru 

 également on&ueufes & vifqueufes ; mais , à dire vrai , il faut 

 être élevé & bien mieux accoutumé que je ne le fuis, à fentir 

 au doigt ces fortes de différences. 



Le ip Mai 1753, par 33 e * 40' de latitude fud, & la 

 longitude occidentale eftimée au méridien de i'obfervatoire , 

 de I2 d 30'. 



Ce jour, le grand calme qui régnoit me donna lieu de répéter 

 quelques expériences avec mes bouteilles ; mais comme il y 

 avoit une grofie & fourde houlle qui faifoit dériver le navire 

 de la hanche de tribord , M. de Joannis toujours zélé Se 

 attentif à ces petites opérations, ordonna que fon vaifieau fût 

 coé'ffé de fes deux huniers & de les perroquets , hifTés quoi- 

 qu'en calme , afin d'être prêts à profiter de la moindre brife 

 qui furviendroit. Dès que ces voilures furent fur leurs mâts, 

 elles foûtinrent la force de la houlle, & la dérive le trouva 

 beaucoup diminuée. 



Je n'avois pas été peu furpris le 1 7 d'Avril de voir que la 

 bouteille d'eau, ainfi que je l'ai rapporté, quoique fimplement 

 bouchée d'un bon bouchon de liège, ficelé & maftiqué, fans 

 écuelle fous le culot, n'avoit pu réfifier plongée à 1 00 braiîês; 

 car j'avois compté fur la réaction de l'eau intérieure , & que 

 l'équilibre qui en réfulteroit me rendroit ma bouteille faine 

 & entière, comme il arrive à nos corps, dont les liquides 

 & le fluide contenus font équilibre avec toute l'atmolphère, 

 qui fans cela nous écraferoit par fon poids. 



Je foupeonnai donc avec raifon que cette première bou-, 

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