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pour vous mettre à même de comparer le mal qu'ils font au bien 

 qu'en attendent les propriétaires , je vous citerai un exemple de 

 leurs remèdes externes , un autre de ceux qu'ils emploient à l'inté- 

 rieur, cl un troisième de leurs procédés chirurgicaux. 



Ils font laver la bouche, pour préserver les animaux de l'épizoo- 

 tie, et pour faire cicatriser les aphlhes quand la maladie existe, avec 

 un mélange où l'on trouve du vinaigre, du vinaigre des quatre vo- 

 leurs , de l'eau-de-vie camphrée, du camphre grossièrement con- 

 cassé, du poivre, du poivre long, des aulx , du sel et de l'assa-fœ- 

 lida. La tisane qu'ils composent n'est pas moins extraordinaire : 

 elle est faite avec de la citronnelle (artemisia abrotanum^ appelée 

 venin, de la poudre de fenugrec, de la poudre cordiale, de l'angé- 

 lique, des mauves, de l'absinthe, du seigle en grain et du miel! 

 11 est inutile défaire sentir la bizarrerie de ces recettes, où la mauve 

 est placée entre l'angélique et l'absinthe. Je passe aux procédés 

 chirurgicaux. Aussitôt qu'une bêle est atteinte de l'épizootie , les 

 guérisseurs , confondant les aphthes qui viennent sur la membrane 

 buccale avec le glossanlhrax ou charbon à la langue, raclent la bou- 

 che jusqu'au sang avec une pièce d'argent, et , pour faire sortir le 

 mal du corps , ils pratiquent des incisions sur toutes les régions de 

 la peau. J'ai vu chez M. ïholin , cultivateur près d'Amplepuis, des 

 bœufs , des vaches auxquels on avait fait seize incisions : deux à 

 chaque pied , deux sur les côtes, une de chaque côté, une à chaque 

 avant-bras, une à chaque oreille et deux à la queue. Ce procédé est 

 même mis en usage aux portes de votre cité. J'ai vu encore hier, 

 chez un de nos honorables collègues , une vache affectée de l'épi- 

 zootie aphtheuse, à laquelle un guérisseur avait fait des incisions sur 

 les côtes ; à la vérité, l'opération avait été faite à l'ima du proprié- 

 taire , qui , ayant appris de quelle manière on avait traité la vache 

 qui était devenue malade la première, n'avait pas voulu qu'on traitât 

 les autres de même. 



Les règles de l'entretien et de l'amélioration des animaux do- 

 mestiques ne sont pas mieux observées dans nos campagnes que 

 celles qui doivent diriger le traitement des maladies. J'ai vu un tou- 

 rillon de quinze mois , n'ayant ni formes , ni taille , ni race , qui 

 couvre les vaches de plusieurs villages depuis cinq mois. Le pro- 

 priétaire se félicite même de la puissance prolifique de ce mâle, 

 qui avait coulé 50 fr. à l'âge de dix mois -, les vaches qu'il a sau- 



