DISCOURS 



DE M. PARET, 



PP.F.SIDENT D HONNEIT.. 



Messieurs , 



Si Ton se bornait à admirer les fleurs qui , pendant plu- 

 sieurs jours, ont orne' cette enceinte, on serait d'abord frappé 

 de l'idée que, sous notre climat, la plupart des végétaux qui 

 les produisent ne peuvent croître qu'à l'aide de soins constants 

 et coûteux, dans des serres ebaudes, où, privés de l'action 

 directe du soleil et des influences atmosphériques, ils perdent 

 leurs propriétés utiles , et ne produisent , rarement encore, 

 que des fruits sans saveur. 



On serait ainsi porté à croire que les efforts de l'industrie 

 pour maintenir une température convenable à leur végétation, 

 que les dépenses que ces soins entraînent , n'ont d'autre uti- 

 lité que de satisfaire une vaine curiosité et de donner quel- 

 ques distractions à des amateurs opulents. 



Mais les constructions de serres chaudes, les créations de 

 jardins qui s'opèrent dans toutes les parties de la France, 

 l'empressement que la population de notre cité a mis à vi- 

 siter notre Exposition, prouvent que l'horticulture a déjà créé 

 une distraction utile et générale pour toutes les classes de la 

 société. 



Loin de moi, Messieurs, la pensée de réduire à ce résultat 

 l'utilité de la culture des plantes exotiques; car chaque année 

 nous prouve qu'avec de la persévérance quelques-unes d'elles 



