")3(i RAPPORT SUR I.A SECONDE EXPOSITION 



1 Grappe de Raisin Chasselas rose. 1 Grappe de Raisin Muscat noir. 

 1 Muscat blanc. Sorbes poires. 



1 Muscat d'Alexandrie. 



Amande indéterminée ? — Yariélé de forme remarquable , à coque 

 très-molle. L' Amande des Dames (N. Duh., pi. 75) est très-allon- 

 gée, celle-ci l'est encore davantage. 



Coing jaspé. — Fruit curieux, qui ne diffère du Coing ordinaire 

 que par les chinurcs dont sa peau est marquée. 



Poire Reurré d'Ardempont ? — Arbre vigoureux; bois d'un brun 

 rougeâtre , tiqueté de points blancs ; bourgeons courts , grisâtres -, 

 boutons gros, aigus , à supports courts ; feuilles très-grandes , de 

 forme variable , sans dentelures , à longs pétioles ( 5 à 6 centimè- 

 tres). La plupart sont allongées , terminées en pointe; celles qui 

 accompagnent les bourgeons à fruit sont plus fortes , plus grandes, 

 presque orbiculées. Gros fruits , disposés par bouquets, ayant quel- 

 que ressemblance avec le Coing, tout bosselés, souvent difformes. 

 Le pédoncule est long ( 3 à 5 centimètres), fort, brun dans le haut, 

 verdâtre à sa base , qui est souvent charnue , implanté presque à 

 fleur du fruit, entre des plis ou bosses. L'œil est à demi ouvert et 

 situé au centre d'une dépression entourée de mamelons. La peau 

 est d'un jaune verdâtre, unicolore, tiquetée de points verts, un peu 

 rugueuse. Chair sucrée, mais fade, cotonneuse et filandreuse ; pé- 

 pins peu nombreux , très-petits , renflés , ovoïdes , presque ronds, 

 d'un brun clair, placés dans de vastes loges. Leur petitesse contraste 

 avec le volume du fruit. Celte Poire est mûre dans les premiers 

 jours d'octobre et se conserve un mois au plus. 



L'arbre qui a donné ce fruit est planté à Sainte-Foy, dans la pro- 

 priété de M. Doux. 11 est greffé sur Coignassier et âgé de trente ans 

 au moins. Crue ou cuite , la Poire est très-médiocre, pour ne pas 

 dire mauvaise. Elle est grosse, belle, son parfum est agréable. 

 Peut-être n'est-ce point le véritable Beurré d'Ardempont. 



Poire Beurré de Montmaure? — Gros fruit, ayant beaucoup d'ana- 

 logie avec le Beurré d' Aremhert pour la forme et la couleur. Sa 

 chair est fondante , sucrée , mais légèrement âpre. Ce paraît être 

 une bonne Poire. 



Poire Robine ? — Ce fruit , comparé avec celui décrit et figuré sous 

 ce nom dans le Nouveau Duhamel (pi. 267), nous a laissé quelques 



