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nâtre assez long (2 à 3 centimètres), est ovale, rugueuse, blan- 

 châtre et comme drapée en dessous , finement dentée sur les bords. 

 Gros fruit sphéroïde, un peu plus large que haut, marqué de côtes 

 peu saillantes ; queue courte , située dans un creux profond , très- 

 étroit. Comme elle adhère fortement à la branche , il est rare qu'elle 

 ne se détache du fruit lorsqu'on le récolte. Œil fermé , presque à 

 fleur du fruit ; peau lisse , verte , plus foncée vers la tête , parsemée 

 de très-pelits points d'un blanc verdâtre , moins gros et plus rap- 

 prochés du côté de l'œil. Presque toujours une tache rousse tapisse 

 la cavité au fond de laquelle le pédoncule s'insère. Chair fine, 

 presque fondante , d'une saveur très-sucrée , sans acide ; pépins 

 placés dans des loges dilatées , assez petits , ovoïdes , bien nourris , 

 bruns. La Pomme Ambre est mûre depuis novembre , et se con- 

 serve jusqu'en février. 



Lorsque ce fruit est mûr , les pépins sont souvent libres ; alors , 

 en agitant la Pomme, on entend le bruit qu'ils font dans les loges. 

 Les pépins, dont le nombre varie d'un à quatre dans chaque loge , 

 sont souvent insérés les uns au-dessous des autres, comme cela 

 se voit dans les Coings. Sur les bords et les parois internes des lo- 

 ges, on remarque souvent une agglomération de petits points blancs, 

 cotonneux, qui ressemble à de la moisissure. Nous croyons l'arbre 

 né dans nos environs; il y est assez répandu. Les personnes qui 

 aiment les Pommes douces rechercheront la Pomme Ambre. 



Pomme Bronderelle. — Arbre vigoureux; bois d'un brun rougea- 

 tre, tiqueté de petits points blancs; bourgeons gros, un peu aplatis, 

 grisâtres, duveteux; boulons à tleurs gros, ovoïdes, d'un gris rou- 

 geâtre , à supports gros et allongés ; feuilles grandes , ovales ou 

 obrondes , plus allongées autour des boutons à fleurs , blanchâtres 

 et comme drapées en dessous, assez régulièrement dentées en scie; 

 pétioles longs de 5 à 7 centimètres, pourpres. La nervure médiane, 

 très-saillante en dessous , est de même couleur et drapée aussi. 

 Gros fruit, un peu aplati, offrant des traces de côtes peu marquées; 

 pédoncule assez long (3 à 5 centimètres), grêle, d'un brun clair, 

 implanté dans une cavité assez étroite et profonde; œil à demi 

 fermé , grand , situé dans une large dépression ; peau lisse , fine , 

 d'un vert jaunâtre , tiquetée de points roux. Les cavités du pédon- 

 cule et de l'œil sont marquées de taches rousses , plus grandes au- 

 tour du dernier. Chair fine, blanche; eau abondante, sucrée, aigre- 



