DE FRUITS ET DE LÉGUMES. 3:i:> 



quelques personnes. Lorsqu'ils sont mûrs, leur odeur est nauséa- 

 bonde et leur saveur dégoûtante. La Poire Superfondante et celle 

 dont le nom nous est inconnu , nous ont paru de bons fruits , qui 

 méritent d'être multipliés. 



K. POYET, pépiniériste à la Gaillotière. 



1 Pèche Pourprée tardive. 



2 Poires Angélique de Bordeaux. 

 Angleterre d'hiver. 

 Bergamote d'automne. 



Bergamote panachée. 

 Beurré blanc. 

 Beurré d'Arcmbcrt. 

 Beurré d'Argenson. 

 Beurré gris. 

 Bczy de Chassery. 

 Bezy de la Motte. 

 Bon Chrétien d'Auch. 

 Bon Chrétien d'hiver. 

 Bon Chrétien Napoléon ? 

 Calillac. 

 Calmar. 

 Dauphine ? 

 Doyenné doré. 



Poire Doyenné gris. 



Duchesse d'Angoulémc. 



Martin-sire. 



Messire-Jean gris. 



Milan blanc. 



Muscat t allemand ? 



Orange d'hiver. 



Passe-Colmar. 



Royale d'hiver. 



St-Germain d'hiver. 



Trésor d'amour. 



Perte longue panachée. 



Firgouleuse. 

 Pomme Calville blanche. 



Calville rouge. 



Reinette d'Angleterre. 



Reinette d automne , 



Reinette verte. 



Pèche Pourprée tardive. — Ce beau fruit, qui mûrit vers la fin 

 de septembre, diffère de la Chevreuse tardive, avec laquelle on Je 

 confond assez souvent. Le mamelon est moins saillant, et la gout- 

 tière, si marquée dans la Chevreuse, est à peine sensible dans la 

 Pourprée tardive. La peau est plus jaune du côté de l'ombre , 

 d'un rouge plus foncé du côté du soleil. Du reste, ces fruits mû- 

 rissent à la même époque et sont également très- bons. La maturité 

 de cette pêche était très-avancée, et la Commission n'a pu suffisam- 

 ment la caractériser ; car chacun sait combien il est difficile de 

 distinguer les variétés de pêches sur l'arbre , à plus forte raison 

 lorsqu'elles en sont détachées. 



Les fruits étaient généralement bien choisis. Parmi les Poires, 



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