Zoologie. Ossements fossiles du lac de Burtneck. 79 
Sa couleur était brune, presque noire. La précipitation de la solution n'indiqua 
que du carbonate de chaux. 
Une illepora, extérieurement gris cendré et intériéurement blanche, très com- 
pacte, ne laisse après la solution qu'une petite portion de flocons incolores, et 
la précipitation n'indiqua que du carbonate de chaux. 
Une Undularia se comporta comme la millepora. 
Une Fungia de mème. 
Une Frondipora conserva après l'action de l'acide un canevas de sa forme 
et ne livra dans la partie dissoute que du carbonate de chaux, 
Si l'on ajoute à ces 22 espèces de coraux les 6 fournies par le lac de 
Burineck, ct dans lesquels il n'a été trouvé également que du carbonate de 
chaux sans aucun indice de phosphate, l'on pourra se satisfaire de tant de 
preuves pour regarder comme confirmée et vraie l'opinion que les coraux ne 
contiennent point de phosphate de chaux. 
Or comme nous avons vu que ce que nous avons nommé ossements fossiles 
du lac de Burineck contient du phosphate de chaux en quantité très prépon- 
dérante sur le carbonate, nous devons en conclure que ces substances ne sont 
sûrement pas des coraux. Cependant il était nécessaire de s'assurer positive- 
ment, d'un côté si celte surabondance du phosphate de chaux n'était peut-être 
qu'illusoire, et d'un autre côté si nos os fossiles contiennent les autres sub- 
stances des os d'animaux de races vivantes. 
Les principales substances qui (selon Berzelius) constituent les os de l'homme 
et du boeuf et vraisemblablement des quadrupèdes en général sont: la substance 
animale ou organique, le phosphate de chaux, le phosphate de magnésie et le 
carbonate de chaux. Elles se trouvent dans divers animaux en proportions très 
différentes. Nous commençons par les expériences suivantes sur la matière 
organique, 
1) Un fragment d'os tout noir, d'une texture légère, presque friable et 
séché à la chaleur de l'eau brillante, pesait 342,44 grains poids méd. de 
