Zoologie. Ossements fossiles du lac de Burineck. 83 
lequel la lampe continuait son action. Pendant chaque opération l'on remuait 
la poudre au fond du creuset trois fois avec une petite spatule de platine. 
7) Cet appareil étant établi, il servit successivement à 5 poudres. 4 et B 
provenaient d'os de couleur claire, G et D d'os de couleur foncée et Æ de la 
tibia fossile qui est de couleur claire. 
%# z. £, D. E. 
Poids avant l'opération 60,00 60,00 60,00 60,60 60,00 grains 
Poids après l'opération 57,20 57,525 57,60 57,44 57,02 
Pertes... 12 ::22,80 2,475 2,40 2,56 2,98 
Pertes en pour cents 4,66 4,125 4,00 4,26 4,96 
Chacune de ces poudres gagna par ce procès une couleur plus ou moins 
rouge; celles des os de couleur claire un-rouge de tuile claire et pure; les autres 
un rouge plus foncé et sale. Le prussiate de potasse déclara une portion assez 
notable de fer qui s'y trouvait, apparemment comme dentoxide, et prit par l'oxi- 
dation la forme de tritoxide auquel on doit vraisemblablement la couleur rouge 
de ces poudres après le procès*). 
Quoique nous ne puissions pas assurer positivement que chacun de ces ré- 
sultats indique au juste les vraies quantités de substance animale, puisqu'il 
n'est guères possible de déterminer au juste la température à laquelle le car- 
bonate de chaux commence à dégager de son acide, cependant nous croyons 
devoir ajouter foi à l'ensemble de ces résultats. Car. nous trouvons d'abord un 
grand accord entre le résultat Æ de la tibia fossile et celui de l'expérience 3, 
Celui-là est 4,96 p. C. et celui-ci est 4,80; la différence 0,16 p. C. représente 
asssz bien la substance fibreuse qui manque dans l'expérience 3 et qui se trouve 
dans le résultat Æ. Si l'on prend en outre la moyenne 4,24 p. C. des résul- 
tats des expériences 3, 4 et 5, où l'on a exposé les matières à l'ébullition, et 
#) Ce qui prouve que les valeurs trouvées des pertes sont un peu trop peliles, et les valeurs réelles 
un peu plus grandes, car le dentoxide augmente en poids en devenant tritoxide. 
: 
