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l'on observe dans la proportion et la nature de 

 leurs principes , produisent des résultats dont la 

 diversité est proportionnellement la même , et c'est 

 ainsi que le mûrier à feuilles roses fournit une 

 soie plus fine que le mûrier d'Espagne ou le mû- 

 rier de Galabre , quoique ces trois variétés , bien 

 distinctes , appartiennent à la même espèce. 



Mais cette diversité , remarquable dans la nom- 

 breuse série des mûriers cultivés , va jusqu'à l'in- 

 fini parmi les mûriers sauvages. Les plants qui 

 proviennent des graines récoltées sur un même 

 arbre , offrent des variétés sans nombre ; leurs 

 feuilles sont plus ou moins hâtives ; les lobes de 

 celles-ci ont une profondeur inégale j leur paren- 

 chyme est différent , et elles renferment plus ou 

 moins de résine et de sucre , deux substances qui 

 servent , l'une à la production de la soie , et 

 l'autre à la nutrition de l'insecte. 



Or, il me parait plus conforme aux principes 

 d'une saine physiologie de penser que nos variétés 

 cultivées, sous quelque nom qu'on les désigne, ne 

 furent , dans leur origine , que des sauvageons , 

 provenus accidentellement de graines , choisis 

 entre quelques centaines ou quelques milliers d'in- 

 dividus , et perpétués jusqu'à nous par le moyen de 

 la greffe. En vain deux végétaux, soudés ensemble , 

 ne paraissent faire qu'un seul et même corps ; l'un 

 et l'autre , malgré leur adhérence , conservent 



