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dans le cours de la saison suivante ils fauchent 

 les jeunes tiges pour alimenter leurs vers à soie, 

 jusqu'à ce que , devenues trop fortes , elles ne 

 poussent plus qu'un bois rabougri ; alors on dé- 

 friche le sol qui retourne à l'assolement général 

 de la ferme , tandis qu'un autre terrain a été 

 semé en mûriers pour remplacer le premier. Cette 

 récolte se fait chaque jour pour la quantité de 

 feuilles que l'on veut employer, et, à moins d'une 

 extrême sécheresse , les jeunes mûriers peuvent 

 être coupés deux ou trois fois avant que le ver 

 commence à monter. * » 



» Une telle méthode , il est vrai , ne peut s'ap- 

 pliquer à notre industrie agricole, sans subir quel- 

 ques modifications que la nature du climat et 

 d'autres circonstances locales feront connaître à 

 nos cultivateurs ; et ainsi , au lieu de récolter la 

 feuille des semis de l'année , il conviendrait de 

 semer au printemps ou vers la fin de l'été , pour 

 faire la cueillette l'année suivante ; tout comme 

 il serait convenable de ramasser la feuille plus 

 long-temps d'avance, afin de laisser dégager l'hu- 

 midité que la proximité du sol peut lui avoir fait 

 contracter ; de même que dans un grand nombre 

 de localités , au lieu de faire le semis des graines 



i Ces tiges de mûrier , soumises à une préparation 

 particulière , pourraient servir à la fabrication d'un bon 

 papier , imitant celui de la Chine , qui est très -recherché 

 par nos graveurs. 



