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 Toute celte section du mémoire nous paraît très- 

 bien traitée et parfaitement au niveau des connais- 

 sances actuelles ; nous regrettons seulement que 

 l'auteur ait ici oublié de parler de l'enfouissement 

 des plantes au moment de leur floraison, enfouisse- 

 ment qui offre de si grands avantages et qui donne 

 à la fois un bon engrais et un bon labour. 



Après avoir prouvé la nécessité des engrais , 

 l'auteur arrive au moyen de se les procurer ; mais 

 avant tout , il cherche dans quelle proportion sont 

 les engrais avec les fourrages et le bétail. Ici il est 

 conduit nécessairement à prouver que pour obtenir 

 tout l'engrais possible il faut nourrir le bétail à 

 l'étable ; il étudie et démontre les avantages de 

 cette pratique , et arrive ainsi à calculer combien 

 il faut d'engrais, de fourrage et de tètes de bétail 

 pour la culture d'une ferme d'une étendue donnée. 

 Tous ces calculs nous ont paru fort exacts et d'un 

 haut intérêt ; en voici la conclusion : 



« Je suppose, par exemple, qu'un fermier cul- 

 » tive un domaine de 40 hectares de terres labou- 

 » râbles , et qu'il veuille le fumer complètement 

 » tous les quatre ans , à raison de 5o voitures de 

 » 20 quintaux par hectare ; dix hectares devront 

 » donc recevoir de l'engrais chaque année , et il 

 » faudra 5o,ooo kil. (ou 1,000 quintaux) par 

 » hectare, soit , pour les dix, dix mille quintaux. 

 » Ces dix mille quintaux de fumier sont le produit 



