de Lyon. : 1857 
Quoique les deux tiers de ses terres labou- 
rables soient en prairies artificielles , Irigny 
achète du fourrage au département de l'Isère ; 
il lui achète aussi du blé , parce qu'on a 
beau bien préparer , bien fumer ses meil- 
leures terres, elles ne donnent que 4 à 5 pour 1. 
Le trèfle dure deux ans, la luzerne cinq ; 
et cette dernière même bien plâtrée arrive 
rarement à un pied , et ne donne presque ja- 
mais trois coupes. 
M. Carelle a introduit dans son domaine le 
sainfoin ainsi que la pimprenelle , et malgré ses 
succès il n'a pas eu d'imitateurs. C’est égale- 
ment envain qu’il a donné aux vignerons de 
sages conseils ; au lieu de miner le terrain à 
planter , ils y font , avec un pieu de fer , des 
trous dans lesquels ils enfoncent les boutures; 
ils y jettent ensuite de la terre , qui souvent 
ne tombe pas jusqu’au fond ; de là l'extra- 
vasation de la sève , la production de racines 
poussant entre deux mottes , et celle d'un cep 
sans vigueur qui s'épuise bientôt. 
Notre Confrère a eu beau montrer à ses fer- 
miers , à ses voisins la grande supériorité des 
ceps plantés après le minage sur ceux qu'on a 
enfoncés dans, un trou ; ja routine a prévalu. 
On conduit la vigne comme on l'a plantée, 
on y laisse trop de porteurs, trop d'yeux; on 
