66 Socièté Royale d'Agricullure 
progrès de l’agriculture et des arts utiles pen- 
dant le cours de l’année qui vient de finir. 
M. Rey-Monléan a continué , dans le canton 
qu'il habite, ses observations d'œnologie faites 
à diverses époques de 1820 ; les premières sont 
antérieures au mois de juillet et ont servi de 
base au pronostic défavorable que l’auteur porta 
sur les vendanges de cette année. 
L'hiver ayant pénétré dans la terre jusqu'à 
la profondeur de 14 pouces , attaqua le chevelu 
des racines, principalement des vieilles vignes; 
comme l'auteur s'en était assuré en faisant 
déchausser des ceps à Ste-Foy et dans plu- 
sieurs communes voisines ; les sarmens avaient 
mieux résisté à lintempérie , et les provins 
ainsi que les crossettes avaient bien réussi 
Au commencement d'avril, survint une gelée 
qui fut plus nuisible aux vignes exposées au 
midi qu'à celles qui Pétaient au nord. La flo- 
raison eut lieu par un temps humide ou 
pluvieux , ce qui causa la coulure dans un 
grand nombre de vignes. On remarqua que le 
gamet noir à petit boïs de Liverdun, soufirit 
moins de cet accident que le gamet noir à 
grand bois. On constata lefficacité de l’incision 
annulaire comme moyen préservatif de la 
coulure, et les avantages de l'instrument ima- 
giné à Paris par M. Betinger pour accélérer 
