Renseigneà 
mens sur la ré- 
colte de 1820; 
parM.Cochard 
70 Société Royale d'Agricullure 
vignes aient été stériles dans les provinces méri- 
dionales, et les jeunes, réduites à fournir seu- 
lement 1/4 d'une récolte de médiocre qualité. 
L'auteur fait observer que si, dans cet état de 
choses, le prix du vin n’a pas augmenté; si les 
demandes des vins vieux ont été si rares, c’est 
parce que les grandes caves étaient pleines. 
Il conclut de ces considérations et de quelques 
autres, que les propriétaires des petits vignobles 
feraient bien d’arracher leurs vignes toutes les 
fois qu’elles sont plantées sur un sol capable de 
nourrir des céréales et des légumineuses. 
Après avoir exposé ces observations intéres- 
santes, M. Rey-Monléan parle du procédé vini- 
ficateur de Me Gervais, et il soutient qu'on 
peut obtenir, par äes moyens moins dangereux, 
tous les avantages de cette méthode trop vantée. 
Il termine son mémoire en annonçant les ré- 
sultats des expérienees comparatives auxquelles 
il se livre sur l'efficacité de plusieurs engrais 
donnés à la vigne , tels que le fumier gras, le 
crotin de cheval, la poudrette de la compagnie 
Foulon , l'urate caleaire , la gadoue artificielle. 
1] fera connaître aussi les avantages d’an moyen 
de renouveler la vigne , d’après l'illustre Duhamel. 
La récolte des céréales ne fut pas, en 1820, 
de beaucoup plus abondante que celle des raisins; 
c'est ce qui résulte du travail d'une Commission 
