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ment, c’est parce que l'on a été long-temps 
dans l'ignorance à cet égard. Il serait donc 
à désirer que l’on pât faire lire dans toute la 
France une feuille très-courte qui renferme- 
rait une instruction sur la pratique des Monts- 
DONS RME dite one ATOME: 
Si l'on peut élever les chèvres à l'étable, ne 
peut-on pas y nourrir le gros bétail ? Ecou- 
tons, sur ce sujet, M. le comte François de 
Neufchäteau. 
» J'ai, dit-il, cette idée depuis long-temps, et 
je ne puis résister à la tentation de vous en 
entretenir avec plus de détail. Vous me per- 
mettrez donc de vous rappeler que j'avais jeté 
une esquisse de mes vues sur lentretien do- 
mestique du bétail, à la fin du premier volume 
de l'édition in-4.° du Théatre d'agriculture 
d'Olivier-de-Serres , t. 1.7, pag. 662 et 663; j'ai 
eu occasion d'y revenir, dans mes éeftres à 
M. Tessier , sur l'agricullure , dans la ci-devant 
sénatorerie de Bruxelles. Ces lettres avaient com- 
mencé à paraître dansles Annales de l'agriculture 
française, en 1808, t. 34 de la première série. 
Les circonstances politiques n'ont pas permis 
d'en publier la suite, mais je crois devoir 
rémettre sous vos yeux une partie de ce qui 
en est imprimé relativement au sujet qui nous 
eccupe. » 
